Kai Shun Classic DM-0710 Ausbeinmesser
Modell: DM-0710
Messertyp: Ausbeinmesser, V-Schliff
Klingenlänge: 15cm
Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet
Griffmaterial: Pakka-Holz
Verwendungszweck: Ideal zum Filetieren von ganzem Huhn und Fisch.