Yaxell Tsuchimon Nakiri Japanisches Gemüsemesser 18cm
€169,00
Marke Yaxell
Hersteller: Yaxell
Modell: Tsuchimon
Messertyp: Nakiri, japanisches Gemüsemesser
Klingenlänge: 18cm
Klingenmaterial: VG-10 Klingenkern, Dreilagenstahl, 60±1 HRC, gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), japanischer V-Schliff, rostfrei
Griffmaterial: Micarta, schwarz
Verwendungszweck: Wenn es ums Gemüseschneiden geht, greift man in Japan zu einem Nakiri. Das japanisches Gemüsemesser erfreut sich mittlerweile auch in Europa großer Beliebtheit und wird von seinen Benutzern in den höchsten Tönen gelobt.Das außergewöhnlich aussehende Messer ist in Japan ein nicht wegzudenkendes Accessoire und überzeugt mit seiner rasiermesserscharfen Schneidkante.
