{"title":"Série GF de Global","description":"La série GF est similaire à la série G, à la différence que les couteaux de cuisine de la série GF possèdent une lame plus robuste et un manche plus grand. L'acier Cromova 18, insensible et inoxydable, a une dureté de 58 Rockwell. La lame est aiguisée à environ 17 degrés de chaque côté et, grâce à son épaisseur, est optimale pour la plupart des tâches. La construction entièrement en acier sans joint est particulièrement avantageuse pour les chefs professionnels qui doivent respecter des règles d'hygiène plus strictes.","products":[{"product_id":"global-gf-27-fleischermesser","title":"Couteau de boucher Global GF-27 16cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : GF-27\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e Couteau de boucher\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de lame : 16 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, \u003cspan\u003eforgé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le GF-27 est idéal pour découper la viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12331367497789,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GF-27.jpg?v=1562143565"},{"product_id":"global-gf-31-ausbeinmesser","title":"Couteau à désosser Global GF-31","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : GF-31\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e Couteau à désosser\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 16cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, \u003cspan\u003eforgée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le GF-31 est idéal pour désosser la viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12331636785213,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GF-31.jpg?v=1562143703"},{"product_id":"global-gf-32-fleischmesser","title":"Couteau de cuisine Global GF-32","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : GF-32\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e Couteau à viande\/Couteau de chef\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 16 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, \u003cspan\u003eforgé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le GF-32 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12331643863101,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GF-32.jpg?v=1562143869"},{"product_id":"global-gf-33-kochmesser","title":"Couteau de chef Global GF-33, 21 cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : GF-33\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e Couteau de chef\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 21 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, \u003cspan\u003eforgée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le GF-33 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12331650580541,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GF-33.jpg?v=1562143974"},{"product_id":"global-gf-34","title":"Couteau de chef Global GF-34, 27 cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : GF-34\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e grand couteau de chef\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 27cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, \u003cspan\u003eforgé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le GF-34 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. La longue lame est particulièrement avantageuse pour les gros morceaux de viande ou de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12331654545469,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GF-34.jpg?v=1562144112"},{"product_id":"global-gf-35-grosses-kochmesser","title":"Global GF-35 grand couteau de chef 30cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : GF-35\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e grand couteau de chef\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, forgée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le GF-35 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. La longue lame est particulièrement avantageuse pour les gros morceaux de viande ou de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12331658281021,"sku":null,"price":233.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GF-35.jpg?v=1562144192"},{"product_id":"global-gf-36-nakiri","title":"Global GF-36 Nakiri, couteau de légumes japonais 20cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : GF-36\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de lame :\u003cspan\u003e Nakiri, couteau à légumes japonais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 20 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, \u003cspan\u003eforgé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le Nakiri est originaire du Japon et a été spécialement conçu pour couper les légumes. Sa large lame peut également être utilisée comme \"pelle\" pour transférer les légumes dans les ustensiles de cuisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12439509139517,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GF-36.jpg?v=1562144323"},{"product_id":"global-gf-37-tranchiermesser","title":"Couteau à découper Global GF-37 22cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : GF-37\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e Couteau à découper\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 22cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, forgée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le couteau à découper est idéal pour trancher les morceaux de viande crus et rôtis.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12439535353917,"sku":null,"price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GF-37.jpg?v=1562144567"},{"product_id":"global-gf-40-ausbeinmesser","title":"Couteau à désosser Global GF-40 15cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : GF-40\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e Couteau à désosser\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 15cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, forgée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsage prévu : Le GF-40 est idéal pour fileter la viande crue.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12439598759997,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GF-40.jpg?v=1562144968"},{"product_id":"global-gf-24-fleischgabel","title":"Fourchette à viande Global GF-24, 17 cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : GF-24\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e Fourchette à viande\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur des dents : 17cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, forgée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le couteau à découper est idéal pour découper des morceaux de viande crus et rôtis.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12439666032701,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GF-24.jpg?v=1585833494"},{"product_id":"g-224-tranchierset-g-2-gf-24","title":"G-224 Set à découper : G-2 \/ GF-24","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eLivraison gratuite aujourd'hui !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : Ensemble à découper G-224\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenu : Couteau de chef G-2, lame de 20 cm, fourchette à viande GF-24, dents de 16 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, estampé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eAvec votre achat, vous soutenez 140 ans de tradition familiale. Notre entreprise familiale fournit des familles et des restaurateurs au plus haut niveau depuis 5 générations.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eCe que nos clients disent de nous :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e« Livraison rapide et le couteau est parfait ! Tranchant et un vrai accroche-regard ! »\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl de Vienne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e«\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper sympa et simple ! Très agréable quand quelqu'un connaît son métier et conseille non pas pour les affaires mais pour le client ! TOP, continuez comme ça ! »\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern sur Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513509060748,"sku":"1","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/G-224_Tranchierset_3f8c9c5f-0a55-41bf-9b27-ab5229e82918.jpg?v=1615994126"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/collections\/GF-33.jpg?v=1606473167","url":"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/fr\/collections\/global-gf-serie.oembed","provider":"Scala Die Klingen-Boutique","version":"1.0","type":"link"}