{"title":"Miyabi 4000FC","description":"\u003cspan\u003eLes couteaux de cuisine de la série Miyabi 4000 FC sont des couteaux en acier 3 couches. La couche de coupe en acier dur MC61 est flanquée de deux couches d'acier pour la stabiliser. La dureté élevée de 61 HRC et l'affûtage \"Katana-Edge\" garantissent un très bon tranchant et une excellente tenue de coupe. Le manche octogonal est fabriqué en bois de Pakka résistant et constitue une nouveauté chez Miyabi. Un joli rivet décoratif complète l'esthétique épurée des couteaux. Parfait pour les amateurs de couteaux exigeants et soucieux de la qualité.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"miyabi-4000fc-kudamono-gemusemesser","title":"Miyabi 4000FC Kudamono, couteau à légumes, 9cm","description":"\u003cp\u003eModèle: 4000FC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de lame:\u003cspan\u003e Kudamono\u003c\/span\u003e, couteau d'office \u003cspan\u003e affûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame:\u003cspan\u003e 9\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame: acier MC61, 61 HRC, forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche: bois de Pakka, octogonal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsage: Le Kudamono est idéal pour nettoyer et peler les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37162497507491,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_4000FC_kudamono_9cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_dreilagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927853"},{"product_id":"miyabi-4000fc-sujihiki","title":"Miyabi 4000FC, Sujihiki, 24cm","description":"\u003cp\u003eModèle : 4000FC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de lame :\u003cspan\u003e Sujihiki, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaffûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame :\u003cspan\u003e 24\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : 61 HRC, acier MC61, forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois de Pakka, octogonal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le Sujihiki convient pour fileter le poisson et la viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37162497605795,"sku":null,"price":147.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_4000FC_sujihiki_filetiermesser_koyanagiba_24cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_dreilagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927856"},{"product_id":"miyabi-4000fc-shotoh-allzweckmesser","title":"Miyabi 4000FC Shotoh, couteau universel, 14 cm","description":"\u003cp\u003eModèle : 4000FC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de lame :\u003cspan\u003e Shotoh\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e Couteau utilitaire\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Affûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame :\u003cspan\u003e 14\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : Acier MC61 forgé, 61 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois de Pakka, octogonal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le couteau Shotoh est idéal pour couper les légumes et la viande ainsi que pour parer la viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37162497704099,"sku":null,"price":119.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_4000FC_shotoh_14cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_dreilagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927857"},{"product_id":"miyabi-4000fc-gyutoh-japanisches-kochmesser","title":"Miyabi 4000FC Gyutoh, couteau de chef japonais, 20 cm","description":"\u003cp\u003eModèle : 4000FC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e Gyutoh\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e couteau de chef japonais\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e affûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame :\u003cspan\u003e 20\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, 61 HRC, acier MC61, forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois de Pakka, octogonal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation : Le Gyutoh est idéal pour couper le poisson, les légumes et la viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37162498064547,"sku":null,"price":135.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_4000FC_Gyutoh_20cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_dreilagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927859"},{"product_id":"miyabi-4000fc-gyutoh-grosses-japanisches-kochmesser","title":"Miyabi 4000FC grand Gyutoh, couteau de cuisine japonais, 24cm","description":"\u003cp\u003eModèle : 4000FC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de lame : \u003cspan\u003egrand Gyutoh\u003c\/span\u003e, \u003cspan\u003ecouteau de chef japonais\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eaffûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : \u003cspan\u003e24\u003c\/span\u003e cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : Acier MC61 forgé, 61 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois de Pakka, octogonal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation : Le Gyutoh est idéal pour couper le poisson, les légumes et la viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37162498097315,"sku":null,"price":147.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_4000FC_Gyutoh_24cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_dreilagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927861"},{"product_id":"miyabi-4000fc-nakiri-japanisches-gemusemesser","title":"Miyabi 4000FC Nakiri, couteau de cuisine japonais, 17cm","description":"\u003cp\u003eModèle : 4000FC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de lame :\u003cspan\u003e Nakiri\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e couteau à légumes japonais\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e affûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame :\u003cspan\u003e 17\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : 61 HRC, acier MC61, forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois de Pakka, octogonal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le Nakiri est originaire du Japon et a été spécialement conçu pour hacher les légumes. Sa large lame peut également servir de « pelle » pour transférer les légumes dans les ustensiles de cuisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37162498162851,"sku":null,"price":135.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_4000FC_Nakiri_28cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_dreilagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927863"},{"product_id":"miyabi-4000fc-brotmesser","title":"Couteau à pain Miyabi 4000FC, 23cm","description":"\u003cp\u003eModèle : 4000FC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de lame :\u003cspan\u003e Couteau\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à pain\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e affûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame :\u003cspan\u003e 23\u003c\/span\u003e cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, 61 HRC, acier MC61, forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois de Pakka, octogonal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsage : Les couteaux à lame dentelée sont idéaux pour couper le pain, car les dents déchirent la croûte et les ondulations lisses peuvent ainsi pénétrer plus facilement dans le pain. Pour les pains à croûte dure en particulier, de bons couteaux à pain sont indispensables. Préservez le tranchant de votre couteau de chef et utilisez plutôt un couteau à pain.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37162498228387,"sku":null,"price":147.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_4000FC_brotmesser_23cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_dreilagenstahl_sanmai_oktagonal.jpg?v=1606927865"}],"url":"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/fr\/collections\/miyabi-4000fc.oembed","provider":"Scala Die Klingen-Boutique","version":"1.0","type":"link"}