{"title":"Nesmuk Exclusif Damas C150","description":"\u003cspan\u003eLa série de couteaux de cuisine Exklusiv Damast C150 du fabricant germanophone Nesmuk de Solingen est le fleuron de Nesmuk. Elle représente le chef-d'œuvre de la manufacture.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eUnique sur le marché des couteaux de cuisine,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ela\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecouche de silicium ultrafine appelée Nesmuk Protective Coating\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eappliquée\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003esur les lames de la série préserve la lame et la protège de la rouille. Cependant, le tranchant n'est pas revêtu et doit être enduit d'huile de camélia pour le protéger de la corrosion. La lame en damas de 401 couches est forgée à la main et présente une dureté de 65 HRC et donc une excellente tenue de coupe. La couche de coupe en acier au carbone, flanquée de deux paquets de damas de 200 couches, assure une structure très fine et homogène. Cela permet d'affûter la lame très finement et conduit à un tranchant inégalé. Contrairement aux séries C90, Janus et Soul, les lames sont symétriques, avec un creux des deux côtés. Les manches ergonomiques et esthétiques en bois précieux ou en matériaux synthétiques de haute qualité ne se lâchent pas facilement et contribuent au caractère exclusif de ces couteaux.\u003c\/span\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/collections\/Nesmuk_damastkochmesser_c150_Exklusiv_18cm_handgeschmiedeter_wilder_Damast_Kohlenstoffschneidlage_401_Lagen_64_65_HRC_beidseitiger_Hohlschliff_Nesmuk_Protective_Coating_Beschichtung.jpg?v=1615993479","url":"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/fr\/collections\/nesmuk-exklusiv-damast-c150.oembed","provider":"Scala Die Klingen-Boutique","version":"1.0","type":"link"}