{"title":"Couteau Santoku","description":"Le Santoku est aussi appelé le couteau des trois vertus (poisson, viande, légumes). C'est l'une des formes de couteaux japonais les plus populaires et il est très apprécié en raison de sa forme compacte. Mesurant généralement 18 cm de long et doté d'une lame large, il permet d'effectuer 80 % des tâches de découpe.","products":[{"product_id":"global-g-4-rocking-santoku","title":"Global G-4 Santoku basculant","description":"\u003cp\u003eModèle: G-4\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau: Santoku berceur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame: 18cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame: CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, estampée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche: Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue: Idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. La géométrie spéciale de la lame facilite le hachage par balancier.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8992229556285,"sku":null,"price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/G-4.jpg?v=1562071840"},{"product_id":"global-g-46-santoku","title":"Global G-46 Santoku 18 cm","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003e\u003cem\u003eLe couteau qui fait battre les cœurs plus vite !\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux de cuisine japonais ont conquis les cuisines européennes. Non seulement leur fabrication, mais aussi leurs formes. Les couteaux Santoku sont connus de tous et jouissent d'une grande popularité pour diverses raisons. Avec ce couteau professionnel, les coupes rapides se font facilement. La coupe par pression est également facile à utiliser ici. Le Santoku est au Japon le couteau des trois vertus. Cela signifie qu'il est utilisé pour couper la viande, le poisson, les légumes et les fruits. Il convient de noter que la cuisine japonaise est très axée sur les légumes.\u003cbr\u003eSouvent, il est également préféré en raison de sa pointe inclinée. Le couteau Santoku Global G-46 tient parfaitement dans la main, est particulièrement léger et bien sûr aussi tranchant qu'une lame de rasoir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricant :\u003c\/strong\u003e Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e G-46\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Santoku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, estampé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation prévue :\u003c\/strong\u003e C'est le best-seller auprès des cuisiniers amateurs et des professionnels. Ce couteau Global est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est donc aussi appelé le couteau des trois vertus. Depuis un certain temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine les plus populaires en Europe. Avec le Santoku, on peut travailler sur la planche sans se cogner les doigts grâce à sa lame large. De plus, la lame peut être utilisée comme pelle pour transporter les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":9042501402685,"sku":"1532","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-kuechenmesser-Santokumesser-messer-der-drei-tugenden-global-g-46-18-cm-cromova-ganzstahl-58hrc-rostfrei.jpg?v=1653396583"},{"product_id":"global-g-57-santoku-klein","title":"Global G-57 petit Santoku","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : G-57\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de lame : petit Santoku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 16 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, estampé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\nUtilisation prévue : Le G-57 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":9042631655485,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/G-57.jpg?v=1562073711"},{"product_id":"global-g-66-rocking-santoku-mit-kullen","title":"Global G-66 Santoku bascule avec alvéoles 18cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : G-66\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau : Santoku à bascule, alvéolé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, estampée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le G-66 est idéal pour découper le poisson, la viande et les légumes. Les alvéoles permettent aux aliments coupés de se détacher plus facilement de la lame. La géométrie spéciale de la lame facilite la coupe à la bascule.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12331281481789,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/G-66.jpg?v=1562080045"},{"product_id":"global-g-64-kleines-santoku-mit-kullen","title":"Global G-84 petit Santoku alvéolé 16cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : G-64\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e petit Santoku\u003c\/span\u003e, alvéolé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de lame : 16cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, estampée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le G-64 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Les alvéoles permettent aux aliments de se détacher plus facilement de la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12331287576637,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/G-64.jpg?v=1585834157"},{"product_id":"global-gs-35-kleines-santoku","title":"Global GS-35 petit Santoku 13cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : GS-35\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau : petit Santoku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 13 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58° HRC, estampé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le GS-35 est un petit Santoku qui convient à diverses applications, par exemple pour couper des légumes et de la viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12469201076285,"sku":"1536","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GS-35.jpg?v=1562758883"},{"product_id":"global-gs-37-kleines-santoku-mit-kullen","title":"Global GS-90 petit Santoku alvéolé 13cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : GS-37\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau : petit Santoku, avec alvéoles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 13 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58° HRC, estampée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le GS-37 est un petit Santoku qui convient à diverses applications, comme la découpe de légumes et de viande. Les alvéoles sur la lame sont conçues pour que les aliments coupés se détachent plus facilement de la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12569082953789,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GS-37.jpg?v=1562758942"},{"product_id":"global-gs-57-new-santoku-mit-kullen","title":"Global GS-57 Santoku alvéolé neuf","description":"\u003cp\u003eFabricant : Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : GS-57\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau : Nouveau Santoku, alvéolé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 11cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58° HRC, estampée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le GS-57 est un petit Santoku, adapté à diverses applications, comme la découpe de légumes et de viande. Les alvéoles sur la lame sont conçues pour que les aliments coupés se détachent plus facilement de la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12569476825149,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GS-57.jpg?v=1562760556"},{"product_id":"global-sai-03-santokumesser","title":"Couteau Santoku Global SAI-03","description":"\u003cp\u003eModèle : SAI-03\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e Santoku\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 19cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 59 HRC, forgée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Acier inoxydable, creux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsage : Le SAI-03 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est également appelé le couteau des trois vertus. Depuis un certain temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine les plus populaires en Europe. Grâce à sa lame large, le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les phalanges. De plus, la lame peut être utilisée comme pelle pour transporter les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12941813284925,"sku":null,"price":197.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Global_Sai-03_santokumesser.jpg?v=1562942275"},{"product_id":"kai-shun-classic-dm-0702-santoku","title":"Kai Shun Classic DM-0702 Santoku","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e18 cm de pur plaisir de coupe. \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBeau + tranchant = magnifiquement tranchant.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau Santoku Kai Shun est un best-seller absolu en raison de ses propriétés de coupe, de son toucher et de son apparence. L'équivalent du couteau de chef classique convainc par son tranchant durable et son équilibre. L'angle d'affûtage extrêmement plat assure une lame rapide, qui effectue des coupes nettes avec facilité. Et en ce qui concerne l'équilibre, il ne s'agit pas seulement de l'équilibre entre la lame et le manche, mais aussi de celui du design intemporel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcernant la lame : une couche de coupe très dure (61 HRC) est intégrée dans 32 couches protectrices et de support en acier Damas. Cela rend la lame robuste et résistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcernant le manche : avec sa forme en châtaigne, il est un véritable plaisir pour la main. Il s'adapte parfaitement à la main et procure un plaisir haptique. Le matériau Pakka, un placage de bois dur résistant à l'humidité, est très durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn produit entièrement magnifique qui s'intègre dans toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle : \u003c\/strong\u003eDM-0702\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Couteau Santoku\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e affûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame : \u003c\/strong\u003e Damas en couches (33 couches avec couche de coupe en VG Max), inoxydable, 61 HRC (+\/-1), forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de Pakka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation prévue :\u003c\/strong\u003e Le Santoku est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est donc également appelé le couteau des trois vertus. Depuis un certain temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine les plus populaires en Europe. Grâce à sa lame large, le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les doigts. De plus, la lame peut être utilisée comme pelle pour transporter les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13416942239805,"sku":"DM-702","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-kai-shun-classic-santokumesser-dm-0702-18-cm-sanmai-damastmesser-33-lagen-rostfrei-vg10-d-griff-pakkaholz_3.jpg?v=1763810747"},{"product_id":"kai-shun-classic-dm-0717-santokumesser-extra-breit","title":"Couteau Santoku Kai Shun Classic DM-0717, extra large","description":"\u003cp\u003eModèle : DM-0717\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e Couteau Santoku\u003c\/span\u003e, extra large,\u003cspan\u003e affûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame :\u003cspan\u003e 19\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Acier Damas stratifié (33 couches avec couche de coupe en VG Max), inoxydable, 61 HRC (+\/-1), forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois de Pakka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le DM-0717 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est donc aussi appelé le couteau des trois vertus. Depuis un certain temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine japonais les plus populaires en Europe. Grâce à sa large lame, le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les doigts. De plus, la lame peut être utilisée comme une pelle pour transférer les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13427722092605,"sku":"DM-717","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-kai-shun-classic-DM-0717-19cm-santoku-pakkaholz-rostfrei-33-lagen-61hrc-1.jpg?v=1651861377"},{"product_id":"kai-shun-classic-dm-0718-santokumesser","title":"Couteau Santoku Kai Shun Classic DM-0718 avec alvéoles","description":"\u003cp\u003eModèle : DM-0718\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de lame : couteau Santoku, alvéolé, affûtage en V\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : acier Damas stratifié (33 couches avec couche de coupe en VG Max), inoxydable, 61 HRC (+\/-1), forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : bois de Pakka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le DM-0718 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est également appelé le couteau des trois vertus. Depuis quelque temps, il est devenu l'un des couteaux de cuisine les plus populaires en Europe. Le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les doigts grâce à sa large lame. De plus, la lame peut être utilisée comme pelle pour transporter les aliments coupés dans la casserole ou la poêle. Les alvéoles sur la lame sont conçues pour empêcher les aliments coupés de coller à la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13427754336317,"sku":"DM-718","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/dm-0718.jpg?v=1558599998"},{"product_id":"kai-shun-classic-dm-0727-kleines-santokumesser","title":"Couteau Santoku petit Kai Shun Classic DM-0727","description":"\u003cp\u003eModèle : DM-0727\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau : couteau \u003cspan\u003epetit Santoku\u003c\/span\u003e, \u003cspan\u003eaffûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : \u003cspan\u003e14\u003c\/span\u003e cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : acier damassé \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e: (33 couches avec tranchant en VG Max), inoxydable, 61 HRC (+\/-1), forgée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois de Pakka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le petit Santoku est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est d'ailleurs appelé le couteau des trois vertus. Depuis un certain temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine les plus populaires en Europe.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13427974537277,"sku":"DM-727","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/dm-0727.jpg?v=1558600483"},{"product_id":"global-sai-m03-kleines-santokumesser","title":"Global SAI-M03 petit couteau Santoku","description":"\u003cp\u003eModèle : SAI-M03\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e petit Santoku\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 14,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 59 HRC, forgée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : acier inoxydable, creux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation : Le SAI-M03 est idéal pour découper de petits morceaux de poisson, de viande et de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37056122454179,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Global_japanisches_kochmesser_Sai-m03_kleines_santoku_dreilagen_14.5cm_59hrc_rostfrei.jpg?v=1608455817"},{"product_id":"suncraft-senzo-twisted-octagon-to-04-santoku-17cm","title":"Suncraft Twisted Octagon TO-04 Couteau Santoku 17cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Suncraft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : Senzo Twisted Octagon TO-04\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau : Santoku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : Cœur de lame en VG-10, damas San Mai à 33 couches, 60±1 HRC, aiguisage japonais en V, inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois de Pakka clair, torsadé, avec anneau en résine rouge\u003c\/p\u003e\nUtilisation prévue : Le Santoku est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est d'ailleurs appelé le couteau des trois vertus. Depuis un certain temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine japonais les plus populaires en Europe. Grâce à sa lame large, le Santoku permet de travailler sur la planche sans toucher les phalanges. De plus, la lame peut être utilisée comme pelle pour transporter les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37056221118627,"sku":"TO-04","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_suncraft_twisted_octagon_shotoh_gemuesemesser_16.5cm_vg-10_sanmai_33_lagen_pakkaholz_TO_04.jpg?v=1608196042"},{"product_id":"suncraft-senzo-classic-id-04-santoku-17cm","title":"Suncraft Senzo Classic ID-04 Santoku 17cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Suncraft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : Senzo Classic ID-04\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau : Santoku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : Noyau de lame VG-10, Damas San Mai 33 couches, 60±1 HRC, affûtage japonais en V, inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois de Pakka\u003c\/p\u003e\nUtilisation prévue : Le Santoku est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est d'ailleurs appelé le couteau des trois vertus. Depuis un certain temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine japonais les plus populaires en Europe. Grâce à sa lame large, le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les doigts. De plus, la lame peut être utilisée comme une pelle pour transférer les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37056221970595,"sku":"ID-04","price":223.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_suncraft_senzo_classic_ssantoku_16.7cm_vg-10_sanmai_33_lagen_pakkaholz_rostfrei_ID_04.jpg?v=1608196055"},{"product_id":"suncraft-senzo-black-bd-04-santoku-16-5cm","title":"Suncraft Senzo Black BD-04 Santoku, 16,5cm","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eLe couteau de cuisine polyvalent parfait pour le poisson, la viande et les légumes. 67 couches d'acier Damas sont non seulement magnifiques, mais aussi tranchantes comme un rasoir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003eLe Santoku est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est d'ailleurs appelé le couteau des trois vertus. Depuis un certain temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine japonais les plus populaires en Europe. Grâce à sa lame large, le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les doigts. De plus, la lame peut être utilisée comme une pelle pour transférer les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricant : Suncraft\u003cbr\u003eModèle : Senzo Black BD-04\u003cbr\u003eType de couteau : Santoku\u003cbr\u003eLongueur de la lame : 16,5 cm\u003cbr\u003eMatériau de la lame : Damas San Mai 67 couches, avec cœur de lame VG-10 noir, 60±1 HRC, affûtage en V japonais, inoxydable\u003cbr\u003eMatériau du manche : Octogonal, bois de Pakka, 70% de bouleau teinté et 30% de résine\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/fabio-rund_480x480.jpg?v=1608143946\" width=\"210\" height=\"210\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\" data-mce-style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAvis du professionnel du couteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFabio Scala, expert en couteaux à la Wiener Klingen-Boutique de 5ème génération :\u003c\/strong\u003e « Extrêmement affûté, bien fabriqué et agréable à prendre en main ! Les couteaux Senzo Black apportent encore plus de plaisir en cuisine. J'aime particulièrement le fait que l'artisanat traditionnel rencontre ici un design élégant. Le couteau n'offre donc pas seulement d'excellents résultats grâce à sa coupe rapide. Pour moi, c'est aussi un élément de design dans la cuisine. »\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eAvec votre achat, vous soutenez 140 ans de tradition familiale. Notre entreprise familiale fournit des familles et des restaurateurs au plus haut niveau depuis 5 générations.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eCe que nos clients disent de nous :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e« Livraison rapide et le couteau est parfait ! Tranchant et un véritable accroche-regard ! »\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl de Vienne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e« \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper sympa et simple ! Très agréable quand quelqu'un s'y connaît et ne conseille pas pour le commerce mais pour le client ! TOP continuez comme ça ! »\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern sur Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37056223674531,"sku":"BD-04","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/Suncraft_Senzo_Black_santoku_vg_10_achteckig_sanmai_damast_pakkaholz_60hrc_rostfrei_rasiermesserscharf.jpg?v=1610727131"},{"product_id":"suncraft-clad-as-01-santoku-16-5cm","title":"Suncraft Senzo Clad AS-01 Santoku, 16,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eMalheureusement, de nouveau disponible \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eà partir de mi-juin\u003c\/span\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricant: Suncraft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle: Senzo Clad AS-01\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau: Santoku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame: 16,5cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame: acier 3 couches, noyau de coupe en acier AUS-10, 59±1 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche: bois de Pakka, 70% bouleau teinté et 30% résine\u003c\/p\u003e\nUtilisation prévue: Le Santoku est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est également appelé le couteau des trois vertus. Depuis quelque temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine japonais les plus populaires en Europe. Grâce à sa large lame, le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les doigts. De plus, la lame peut être utilisée comme pelle pour transférer les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37056225771683,"sku":"AS-01","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_suncraft_senzo_clad_santoku_16.5cm_dreilagen_sanmai_rostfrei_AUS_10_stahl_pakkaholz_AS-01.jpg?v=1608196085"},{"product_id":"suncraft-mu-03-santoku-17cm","title":"Suncraft MU-03 Santoku, 17cm","description":"\u003cp\u003eFabricant : Suncraft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : MU-03\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau : Santoku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : Acier Molybdène Vanadium\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois de bambou Pakka\u003c\/p\u003e\nUtilisation prévue : Le Santoku est idéal pour découper le poisson, la viande et les légumes. C'est pourquoi, au Japon, il est également appelé le couteau des trois vertus. Depuis un certain temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine japonais les plus populaires en Europe. Grâce à sa lame large, le Santoku permet de travailler sur la planche sans toucher les phalanges. De plus, la lame peut être utilisée comme une pelle pour transporter les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37056226295971,"sku":"MU-03","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_suncraft_mu_bamboo__santoku_16.7cm_molybdan_vanadium_stahl_58HRC_rostfrei_karbonisiertes_bambusholz_MU-03.jpg?v=1608196089"},{"product_id":"miyabi-6000mct-santoku","title":"Miyabi 6000MCT Santoku 18cm","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eLivraison gratuite aujourd'hui !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'un des couteaux Santoku les plus haut de gamme de Miyabi. Découvrez dès aujourd'hui l'incroyable tranchant de ce couteau de cuisine japonais.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricant :\u003c\/strong\u003e Miyabi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e 6000MCT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Santoku,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eaffûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eAcier à trois couches, 63 HRC, acier MC63\/SG-2, forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de cocobolo-pakkaholz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUsage prévu :\u003c\/strong\u003e Ce couteau de cuisine japonais est le best-seller chez les cuisiniers amateurs et les professionnels. Le Santoku est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est donc aussi appelé le couteau des trois vertus. Depuis quelque temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine les plus populaires en Europe. Grâce à sa lame large, le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les phalanges. De plus, la lame peut être utilisée comme une pelle pour transporter les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eAvec votre achat, vous soutenez 140 ans de tradition familiale. Notre entreprise familiale fournit des familles et des restaurateurs au plus haut niveau depuis 5 générations.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eCe que nos clients disent de nous :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e« Livraison rapide et le couteau est parfait ! Tranchant et vraiment magnifique ! »\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl de Vienne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e«\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper sympa et simple ! Très agréable quand quelqu'un s'y connaît et conseille non pas dans un but commercial mais pour le client ! C'est TOP, continuez comme ça ! »\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern sur Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37162498982051,"sku":null,"price":223.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi_6000mct-santoku-cocobolo-mc63-hrc-18cm-rostfrei.jpg?v=1637665496"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-santoku-18cm","title":"Miyabi 5000MCD Santoku 18cm","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eLivraison gratuite aujourd'hui !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eUn vrai régal pour les yeux. Utiliser ce couteau est un vrai plaisir. Exactement ce qu'il faut pour les cuisiniers et cuisinières soucieux de la qualité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : 5000MCD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e Santoku, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecoupe en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame :\u003cspan\u003e 18\u003c\/span\u003e cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : \u003cspan\u003eDamaste San-Mai (damas stratifié de 100 couches avec une couche de coupe en MC63\/SG-2)\u003c\/span\u003e 63 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : bouleau madré\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le Santoku est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est donc aussi appelé le couteau des trois vertus. Depuis un certain temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine les plus populaires en Europe. Grâce à sa lame large, le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les doigts. De plus, la lame peut être utilisée comme une pelle pour transporter les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eAvec votre achat, vous soutenez 140 ans de tradition familiale. Notre entreprise familiale sert des familles et des restaurateurs au plus haut niveau depuis 5 générations.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eCe que nos clients disent de nous :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e« Livraison rapide et le couteau est parfait ! Tranchant et un vrai accroche-regard ! »\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl de Vienne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e« \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper sympa et simple ! Très agréable quand quelqu'un s'y connaît et conseille non pas commercialement mais pour le client ! TOP continuez comme ça ! »\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern sur Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37162499801251,"sku":"","price":343.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_santoku__18cm_63hrc_SG2_maserbirke_zierniete_101_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927898"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-rocking-santoku-18cm","title":"Miyabi 5000MCD Santoku basculant 18cm","description":"\u003cp\u003eModèle : 5000MCD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de lame :\u003cspan\u003e Rocking Santoku\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame :\u003cspan\u003e 18\u003c\/span\u003e cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame :\u003cspan\u003e Damas San-Mai (damas de 100 couches avec une couche de coupe en MC63\/SG-2)\u003c\/span\u003e 63 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : bouleau madré\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le Rocking Santoku est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Grâce à sa courbure spéciale et à sa large lame, le Rocking Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les phalanges. De plus, la lame peut être utilisée comme pelle pour transférer les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37162501636259,"sku":null,"price":343.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000MCD_rocking_santoku_17cm_63hrc_SG2_maserbirke_zierniete_101_lagenstahl_sanmai_rostfrei.jpg?v=1606927909"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-santoku","title":"Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricant : \u003c\/strong\u003eMiyabi\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e 5000MCD 67\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Santoku, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaffûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Damas San Mai (damas de 133 couches avec couche de coupe en MC66\/ZDP-189)\u003c\/span\u003e 66 HRC, forgée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Érable stabilisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Le Santoku est idéal pour découper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est d'ailleurs appelé le couteau aux trois vertus. Depuis quelque temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine les plus populaires en Europe. Grâce à sa lame large, le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les phalanges. De plus, la lame peut être utilisée comme une pelle pour transférer les aliments coupés dans une casserole ou une poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eVotre professionnel des couteaux depuis 150 ans.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoici comment les professionnels cuisinent avec des couteaux de cuisine japonais !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nu3UaDtITqk\" title=\"YouTube video player\" width=\"500\" height=\"315\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eCe que nos clients disent de nous :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e« Livraison rapide et le couteau est parfait ! Tranchant et un véritable accroche-regard ! »\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl de Vienne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e« \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper sympa et simple ! Très agréable quand quelqu'un s'y connaît et conseille pour le client et non pour le commerce ! TOP continuez comme ça ! »\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern sur Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37162502226083,"sku":"","price":359.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-miyabi-santoku-18cm-pulvermetallurgischer-stahl-mc66-ahornholz-d-foermig-133-lage-sanmai-damast_verkleinert.jpg?v=1635435554"},{"product_id":"miyabi-5000fc-d-santoku","title":"Miyabi 5000FC-D Santoku 18 cm","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eLivraison gratuite aujourd'hui !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eUn fantastique Santoku de la noble forge japonaise Miyabi !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle : 5000FC-D\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e  Santoku,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e affûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame :\u003cspan\u003e 18\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : \u003cspan\u003e Damascus San Mai, (49 couches avec un tranchant en MC61), inoxydable, 61 HRC (+\/-1), forgé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois de Pakka\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eAvec votre achat, vous soutenez 140 ans de tradition familiale. Notre entreprise familiale fournit des familles et des restaurateurs au plus haut niveau depuis 5 générations.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eCe que nos clients disent de nous :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Livraison rapide et le couteau est parfait ! Tranchant et un vrai accroche-regard !“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl de Vienne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper sympa et simple ! Très agréable quand quelqu'un s'y connaît et conseille non pas pour le commerce mais pour le client ! TOP, continuez comme ça !“\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern sur Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37162503635107,"sku":null,"price":199.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches_kochmesser_miyabi_5000FCD_santoku_18cm_61hrc_pakkaholz_zierniete_48_lagen_sanmai_damast.jpg?v=1614269127"},{"product_id":"zwilling-cermax-101-santoku-18cm","title":"Zwilling Cermax 101, Santoku, 18cm","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eLivraison gratuite aujourd'hui !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe meilleur que Zwilling puisse offrir en termes de tenue de coupe et de finition. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eL'acier métallurgique en poudre MC66 est trempé à un incroyable 66HRC et constitue le point fort de ce couteau. Une microstructure extrêmement fine et une lame très fine caractérisent les couteaux de la série Cermax. Le manche ergonomique en Micarta tient parfaitement dans la main.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricant :\u003c\/strong\u003e Zwilling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Cermax 101 rouge\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Santoku,\u003c\/span\u003e couteau de chef japonais,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e biseau en V\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 18\u003c\/span\u003ecm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Damas San Mai (damas en couches de 133 couches avec tranchant en MC66\/ZDP-189)\u003c\/span\u003e 66 HRC, forgé\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Micarta (composite de fibres de lin)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation prévue : \u003c\/strong\u003eLe couteau Santoku, grâce à sa lame large, est adapté pour couper le poisson, la viande et les légumes. C'est le couteau japonais des trois vertus et un véritable couteau à tout faire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eAvec votre achat, vous soutenez 140 ans de tradition familiale. Notre entreprise familiale fournit des familles et des restaurateurs au plus haut niveau depuis 5 générations.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eCe que nos clients disent de nous :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Livraison rapide et le couteau est parfait ! Tranchant et un vrai accroche-regard !\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl de Vienne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper sympa et simple ! Très agréable quand quelqu'un s'y connaît et conseille non pas pour les affaires mais pour le client ! TOP, continuez comme ça !\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern sur Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42088733933824,"sku":"","price":295.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/kochmesser-zwilling-cermax-limitiert-santoku-santokumesser-japanisches-kochmesser-18cm-133-lagen-mc66-zdp-189-micarta-rot-2.jpg?v=1637670188"},{"product_id":"victorinox-swiss-modern-damast-santoku-limited-edition-2021","title":"Victorinox Swiss Modern Damast Santoku Édition Limitée 2020","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eLivraison gratuite aujourd'hui !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLimité à seulement 1 884 pièces dans le monde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eModèle : Swiss Modern Limited Edition 2020\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e  Couteau Santoku\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame :\u003cspan\u003e 18\u003c\/span\u003e cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame :\u003cspan\u003e Damasteel, inoxydable\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois de noyer\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eAvec votre achat, vous soutenez 140 ans de tradition familiale. Notre entreprise familiale fournit des familles et des restaurateurs au plus haut niveau depuis 5 générations.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cb\u003eCe que nos clients disent de nous :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e« Livraison rapide et le couteau est parfait ! Tranchant et un vrai accroche-regard ! »\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Lorenz Goldnagl de Vienne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e«\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSuper sympa et simple ! Très agréable quand quelqu'un s'y connaît et conseille non pas pour les affaires mais pour le client ! C'est TOP, continuez comme ça ! »\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Wolfgang Kern sur Google\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42264943591680,"sku":"6.9050.17J20","price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/kochmesser-victorinox-swiss-modern-santokumesser-limited-18-cm-edition-2021-nussholz-6.9050.17J20-1.jpg?v=1641314608"},{"product_id":"kai-shun-engetsu-ta-0702-santoku-20cm-streng-limitiert","title":"Kai Shun Engetsu TA-0702 Santoku 18 cm, strictement limité","description":"\u003cp\u003eLe Kai Shun Engetsu Santoku est un couteau tout damas strictement limité à 842 exemplaires, fabriqué à partir d'acier VG2 et VG10, à l'occasion du 20ème anniversaire de Shun. Avec un motif de lune extravagant sur la lame, un coffret en bois et un certificat d'authenticité, c'est une pièce de collection exclusive pour les amateurs de gastronomie et les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle:\u003c\/strong\u003e Engetsu TA-0702\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau:\u003c\/strong\u003e Couteau de cuisine japonais, affûtage en V\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame:\u003c\/strong\u003e Tout damas de 71 couches, inoxydable, 61 HRC (+\/-1), forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche:\u003c\/strong\u003e Bois de Pakka, bleu roi\/noir, multi-pièces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation prévue:\u003c\/strong\u003e Le TA-0702 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle aussi le couteau des trois vertus. La lame large assure un travail sans entrave pour les articulations. La pointe est idéale pour enlever les tendons et la graisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47286020342095,"sku":"TA-0702","price":599.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/japanisches-kuechenmesser-santoku-kochmesser-kai-shun-engetsu-pakkaholz-hochwertiges-damastkochmesser-blau-limitiert-spezialdamast-TA0712_58592984-58fe-4dd1-a6e8-c0d24e65c616.jpg?v=1694179473"},{"product_id":"kai-shun-classic-dm-0717rd-santokumesser-extra-breit-limitiert","title":"Kai Shun Classic DM-0717RD Couteau Santoku, extra large, édition limitée","description":"\u003cp\u003eModèle : DM-0717\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de couteau :\u003cspan\u003e Couteau Santoku\u003c\/span\u003e, extra large,\u003cspan\u003e affûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame :\u003cspan\u003e 19\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Acier Damas stratifié (33 couches avec couche de coupe en VG Max), inoxydable, 61 HRC (+\/-1), forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : Bois de Pakka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le DM-0717 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est donc aussi appelé le couteau des trois vertus. Depuis un certain temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine japonais les plus populaires en Europe. Grâce à sa large lame, le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les doigts. De plus, la lame peut être utilisée comme une pelle pour transférer les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53867692491087,"sku":"DM-717RD","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/japanisches-kochmesser-wide-santoku-kai_Shun-Classic-Red-DM-0717RD-limitiert.jpg?v=1733397208"},{"product_id":"tojiro-atelier-santoku-japanisches-damastmesser-21-cm-handgemacht","title":"Tojiro Atelier Santoku, couteau japonais Damas, 17 cm, fait main","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eCouteau Santoku japonais Damas 100% fait main par Tojiro Atelier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Tojiro Atelier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Santoku, couteau de cuisine japonais, fait main\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 17 \u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e 63 couches, acier VG-10,\u003cspan\u003e dureté : 61\u003c\/span\u003e HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de wengé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Le Santoku, grâce à sa lame large, est adapté pour couper le poisson, la viande et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54221829964111,"sku":"AJ-4\/SA170-V63R","price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/japanisches-kuechenmesser-damastmesser-tojiro-atelier-handmade-santoku-17-cm-wengeholz-rostfrei-cm-aj-4-sa170-v63r.jpg?v=1736939156"},{"product_id":"miyabi-iki-santoku-18-cm","title":"Miyabi Iki Santoku 18 cm","description":"\u003cp\u003eLe Miyabi Iki Santoku 18 cm est le résultat du plus haut savoir-faire en matière de forge, fabriqué en plus de 130 étapes précises par des maîtres artisans spécialement formés. Le fascinant damas clair de lune, combiné à un acier extrêmement dur et à un manche façonné à la main, confère à ce couteau un tranchant exceptionnel, une longévité et un confort ergonomique. Un chef-d'œuvre qui convainc même les professionnels de la cuisine les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricant : \u003c\/strong\u003eMiyabi\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Iki\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Santoku, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaffûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18 \u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Damas San Mai (damas en 49 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecouches avec âme en MC66\/ZDP-189)\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 66 HRC, forgé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e érable stabilisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Le Santoku est idéal pour découper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est donc aussi appelé le couteau des trois vertus. Depuis quelque temps, il est devenu l'un des couteaux de cuisine les plus populaires en Europe. Grâce à sa large lame, le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les doigts. De plus, la lame peut être utilisée comme pelle pour transporter les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55862610821455,"sku":null,"price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/japanisches-kochmesser-iki-santoku-18-cm-mc66-limitiert-1.jpg?v=1763037352"},{"product_id":"kai-shun-classic-set-santoku-allzweckmesser-dm-w25","title":"Kai Shun Classic Set Santoku \u0026 Couteau universel – DM-W25","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLe plaisir de la coupe à l'état pur. \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBeau + tranchant = joliment tranchant.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe set comprend le couteau Santoku Kai Shun et le couteau universel Kai Shun. Le couteau Santoku est un best-seller absolu grâce à ses propriétés de coupe, son toucher et son apparence. L'équivalent du couteau de chef classique convainc par son tranchant durable et son équilibre. L'angle d'affûtage extrêmement plat assure une lame rapide qui effectue des coupes nettes avec facilité. Et en ce qui concerne l'équilibre, il ne s'agit pas seulement de l'équilibre entre la lame et le manche, mais aussi de celui du design intemporel. Le couteau universel, avec sa lame très fine, est parfait pour séparer la viande de la graisse et des tendons ou pour fileter les légumes et les fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcernant la lame : Une couche de coupe très dure (61 HRC) est enchâssée dans 32 couches protectrices et de support en acier Damas. Cela rend la lame robuste et résistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcernant le manche : Sa forme de châtaigne le rend très agréable au toucher. Il s'adapte parfaitement à la main et procure un plaisir haptique. Le matériau Pakkawood est un placage de bois dur résistant à l'humidité et très durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn produit délicieux et complet qui trouve sa place dans toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle : \u003c\/strong\u003eDM-W25 (DM-0701+DM-0702)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Couteau\u003cspan\u003e Santoku + couteau universel,\u003cspan\u003e affûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18 \u003c\/span\u003ecm ou 15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame : \u003c\/strong\u003eDamascus (33 couches avec couche de coupe en VG Max), inoxydable, 61 HRC (+\/-1), forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de Pakka\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56482316681551,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/japanische-kuechenmesser-kai-Shun-Classic-Set-Allzweckmesser-Santoku-DM-W25_1.jpg?v=1763803972"},{"product_id":"tojiro-atelier-santoku-japanisches-damastmesser-17-cm-vg-10-handgemacht","title":"Tojiro Atelier Santoku, couteau damassé japonais, 17 cm, VG-10, fait main","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eCouteau Santoku japonais Damas 100% fait main de Tojiro Atelier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Tojiro Atelier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Santoku, couteau de cuisine japonais, fait main\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 17 \u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e 63 couches, acier VG-10,\u003cspan\u003e Dureté : 61\u003c\/span\u003e HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Ébène\/Corne de buffle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Le Santoku, grâce à sa lame large, est adapté pour couper le poisson, la viande et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56559610528079,"sku":"J2\/SA170-V63R","price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/japanisches-kochmesser-sanmai-damast-tojiro-atelier-santoku-vg-10-16.5-cm-ebenholz-bueffelhornzwinge_a7a9434d-24c0-4cb8-adad-e763016f55a2.jpg?v=1764944892"},{"product_id":"tojiro-atelier-santokumesser-japanisches-damastkochmesser-17-cm-aogami-2-handgemacht","title":"Couteau Santoku Tojiro Atelier, Couteau de cuisine japonais en Damas, 17 cm, Aogami 2, fait main","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eCouteau de cuisine japonais Damas 100% fait main de Tojiro Atelier\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eCeci est un couteau qui rouille et nécessite plus d'entretien que les couteaux inoxydables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Tojiro Atelier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Santoku, couteau de cuisine japonais, fait main\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 17 \u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e Acier Aogami 2,\u003cspan\u003e Dureté : 62\u003c\/span\u003e HRC. L'Aogami 2 (acier au papier bleu est un acier au carbone allié au tungstène de très haute qualité avec d'excellentes propriétés de coupe)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de magnolia\/Corne de buffle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation prévue :\u003c\/strong\u003e Le Santoku, grâce à sa lame large, est adapté pour couper le poisson, la viande et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658304663887,"sku":null,"price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/japanisches-kochmesser-tojiro-atelier-santoku-handmade-sanmai-magnolie-bueffel-aogami-22.jpg?v=1766051288"},{"product_id":"suncraft-senzo-finest-zb-03-santokumesser-17-cm","title":"Couteau Santoku Suncraft Senzo Finest ZB-03, 17 cm","description":"\u003cp\u003eLe Suncraft Senzo Finest ZB-03 allie l'artisanat japonais au design moderne de l'acier. La lame de 17 cm est fabriquée en acier haut de gamme SPG STRIX issu de la métallurgie des poudres, selon une construction San-Mai, avec une dureté impressionnante de 65±1 HRC. L'affûtage japonais en V assure une performance de coupe exceptionnelle et une excellente rétention du tranchant. La lame large et inoxydable glisse sans effort à travers le poisson, la viande et les légumes – sans toucher les phalanges sur la planche à découper. Avec son manche octogonal en bois de Pakka au design multicolore, ce couteau Santoku offre une prise en main parfaite pour des tâches de coupe précises. Un couteau polyvalent haut de gamme pour les cuisiniers amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricant :\u003c\/strong\u003e Suncraft\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Senzo Black ZB-03\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Couteau de chef japonais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e San Mai, couteau en acier 3 couches, noyau de lame SPG STRIX, 65±1 HRC, affûtage japonais en V, inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Octogonal, bois de Pakka, multicolore\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57122486518095,"sku":null,"price":329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/japanisches-kuechenmesser-suncraft-senzo-finest-drei-lagen-stahl-sanmai-santokumesser-SPG-STRIX-pulverstahl-oktagonaler-griff-17-cm-ZB-03.jpg?v=1772122548"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/collections\/japanische_kochmesser_suncraft_senzo_black_ssantoku_16.7cm_vg-10_sanmai_33_lagen_pakkaholz_oktagonal_sanmai_rostfrei_BD_04.jpg?v=1657729507","url":"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/fr\/collections\/santokumesser.oembed","provider":"Scala Die Klingen-Boutique","version":"1.0","type":"link"}