{"title":"Shun Engetsu","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa série Shun Engetsu de Kai - des chefs-d'œuvre de précision et de beauté. Forgée dans un acier de première qualité, avec un manche ergonomique pour un contrôle ultime. La série Shun Engetsu a été créée à l'occasion du 20ème anniversaire de Shun et est strictement limitée. Seul un nombre restreint de ces chefs-d'œuvre est disponible, ce qui en fait des pièces de collection très convoitées. Découvrez la perfection de l'art de la coutellerie japonaise dans votre cuisine. \u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"kai-shun-engetsu-ta-0706-japanisches-kochmesser-20cm-streng-limitiert","title":"Kai Shun Engetsu TA-0706 Couteau de cuisine japonais 20cm, édition strictement limitée","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Kai Shun Engetsu est un couteau tout-damas strictement limité à 906 exemplaires, fabriqué en acier VG2 et VG10, à l'occasion du 20e anniversaire de Shun. Avec un motif de lune extravagant sur la lame, une boîte en bois et un certificat d'authenticité, c'est une pièce de collection exclusive pour les amateurs de gastronomie et les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Engetsu TA-0706\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Couteau de chef japonais\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e Affûtage en V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 20\u003c\/span\u003e cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame : \u003c\/strong\u003e Tout-damas en 71 couches, inoxydable, 61 HRC (+\/-1), forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de Pakka, bleu roi\/noir, multi-pièces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation prévue :\u003c\/strong\u003e Le TA-0706 est idéal pour découper le poisson, la viande et les légumes. La lame large assure un travail sans contact avec les phalanges. La pointe est idéale pour retirer les tendons et la graisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, nous sommes fiers de vous présenter l'impressionnant couteau de chef Kai Shun Engetsu - un véritable bijou pour les passionnés de cuisine et les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de chef Kai Shun Engetsu est une véritable œuvre d'art, fabriqué à la main à partir d'une combinaison exquise d'aciers VG2 et VG10, reconnus pour leur dureté remarquable, leur tranchant incomparable et leur excellente résistance à la rouille. Ce couteau incarne la quintessence de l'art de la forge de couteaux japonais et satisfera même les chefs les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais le couteau de chef Kai Shun Engetsu n'est pas seulement un outil de première classe - c'est une œuvre d'art qui porte un motif de lune extravagant sur sa lame. La lune, symbole d'inspiration et d'enchantement, se reflète dans ce couteau et nous rappelle que l'art culinaire peut être aussi poétique que le ciel nocturne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui rend le couteau de chef Kai Shun Engetsu encore plus exclusif est sa stricte limitation à seulement 906 exemplaires au sein de l'UE. Cette édition strictement limitée a été spécialement fabriquée à l'occasion du 20e anniversaire de Shun, ce qui en fait une véritable pièce de collection. En tant que fier propriétaire, vous ferez partie d'une communauté exclusive de gourmets et d'amateurs de cuisine qui apprécient l'unicité et l'excellence de ce couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de chef Kai Shun Engetsu est livré avec une magnifique boîte en bois, qui non seulement sert de rangement, mais complète également la présentation de ce chef-d'œuvre sur votre comptoir de cuisine. De plus, vous recevrez un certificat d'authenticité, qui confirme l'authenticité et l'exclusivité de votre couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous recherchez un couteau de chef exceptionnel qui allie tradition, performance et élégance, alors le couteau de chef Kai Shun Engetsu est le choix idéal. Saisissez cette opportunité de posséder une pièce d'artisanat japonais et d'expérience culinaire, incomparable à tous égards. Rendez-nous visite dans notre magasin ou commandez directement ici dans notre boutique en ligne et assurez-vous ce chef-d'œuvre unique avant qu'il ne soit épuisé.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47285724610895,"sku":"TA-0706","price":599.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/japanisches-gyuto-gyutoh-kochmesser-kai-shun-engetsu-pakkaholz-hochwertiges-damastkochmesser-blau-limitiert-spezialdamast-TA0712TA0706_2c0199ab-ff2d-4942-beea-530e90263309.jpg?v=1694178174"},{"product_id":"kai-shun-engetsu-ta-0702-santoku-20cm-streng-limitiert","title":"Kai Shun Engetsu TA-0702 Santoku 18 cm, strictement limité","description":"\u003cp\u003eLe Kai Shun Engetsu Santoku est un couteau tout damas strictement limité à 842 exemplaires, fabriqué à partir d'acier VG2 et VG10, à l'occasion du 20ème anniversaire de Shun. Avec un motif de lune extravagant sur la lame, un coffret en bois et un certificat d'authenticité, c'est une pièce de collection exclusive pour les amateurs de gastronomie et les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle:\u003c\/strong\u003e Engetsu TA-0702\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau:\u003c\/strong\u003e Couteau de cuisine japonais, affûtage en V\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame:\u003c\/strong\u003e Tout damas de 71 couches, inoxydable, 61 HRC (+\/-1), forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche:\u003c\/strong\u003e Bois de Pakka, bleu roi\/noir, multi-pièces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation prévue:\u003c\/strong\u003e Le TA-0702 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle aussi le couteau des trois vertus. La lame large assure un travail sans entrave pour les articulations. La pointe est idéale pour enlever les tendons et la graisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47286020342095,"sku":"TA-0702","price":599.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/japanisches-kuechenmesser-santoku-kochmesser-kai-shun-engetsu-pakkaholz-hochwertiges-damastkochmesser-blau-limitiert-spezialdamast-TA0712_58592984-58fe-4dd1-a6e8-c0d24e65c616.jpg?v=1694179473"},{"product_id":"kai-shun-engetsu-ta-0712-chinesisches-kochmesser-18-cm-streng-limitiert","title":"Kai Shun Engetsu TA-0712 Couteau de cuisine chinois 18 cm, édition très limitée","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef chinois Kai Shun Engetsu est un couteau tout damas strictement limité à 248 exemplaires, fabriqué en acier VG2 et VG10, créé à l'occasion du 20e anniversaire de Shun. Avec un motif lunaire extravagant sur la lame, un coffret en bois et un certificat d'authenticité, c'est une pièce de collection exclusive pour les gourmets et les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Engetsu TA-0712\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e Couteau de chef chinois, affûtage en V\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e Damas complet de 71 couches, inoxydable, 61 HRC (+\/-1), forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de Pakka, bleu royal\/noir, multi-pièces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation prévue :\u003c\/strong\u003e Découvrez la polyvalence du couteau de chef chinois ! Avec sa lame large et tranchante, c'est l'outil ultime pour votre cuisine. De la coupe précise des légumes à la hachure de la viande et du poisson, ce couteau peut tout faire. Il simplifie vos préparations culinaires et vous aide à créer des plats parfaits avec facilité. Dans la cuisine chinoise, le couteau de chef chinois a une longue tradition. En Chine et également ici, dans les restaurants de street food asiatiques, presque tout est coupé avec ce couteau. Essayez le couteau de chef chinois et découvrez l'art de la cuisine à un tout nouveau niveau !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47286237036879,"sku":null,"price":799.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/japanisches-chinesisches-kochmesser-kai-shun-engetsu-pakkaholz-hochwertiges-damastkochmesser-blau-limitiert-spezialdamast-TA0712_2399f34b-268d-4002-9ee1-bc76a00d1dbd.jpg?v=1694181526"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/collections\/shun-engetsu-mood-mini.jpg?v=1694183106","url":"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/fr\/collections\/shun-engetsu.oembed","provider":"Scala Die Klingen-Boutique","version":"1.0","type":"link"}