{"product_id":"kai-shun-classic-dm-0718-santokumesser","title":"Couteau Santoku Kai Shun Classic DM-0718 avec alvéoles","description":"\u003cp\u003eModèle : DM-0718\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType de lame : couteau Santoku, alvéolé, affûtage en V\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : acier Damas stratifié (33 couches avec couche de coupe en VG Max), inoxydable, 61 HRC (+\/-1), forgé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau du manche : bois de Pakka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation prévue : Le DM-0718 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Au Japon, il est également appelé le couteau des trois vertus. Depuis quelque temps, il est devenu l'un des couteaux de cuisine les plus populaires en Europe. Le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les doigts grâce à sa large lame. De plus, la lame peut être utilisée comme pelle pour transporter les aliments coupés dans la casserole ou la poêle. Les alvéoles sur la lame sont conçues pour empêcher les aliments coupés de coller à la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13427754336317,"sku":"DM-718","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/dm-0718.jpg?v=1558599998","url":"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/fr\/products\/kai-shun-classic-dm-0718-santokumesser","provider":"Scala Die Klingen-Boutique","version":"1.0","type":"link"}