{"product_id":"tojiro-atelier-gyutoh-japanisches-damastkochmesser-21-cm-aogami-2-handgemacht","title":"Tojiro Atelier Gyutoh, Couteau de chef japonais en damas, 21 cm, Aogami 2, fait main","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eCouteau de cuisine japonais Damas 100 % fait main par Tojiro Atelier\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eCe couteau est sujet à la rouille et nécessite plus d'entretien que les couteaux en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Tojiro Atelier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de couteau :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gyutoh, couteau de cuisine japonais, fait main\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 21 \u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e acier Aogami 2,\u003cspan\u003e Dureté : 62\u003c\/span\u003e HRC. L'Aogami 2 (acier au papier bleu est un acier au carbone allié au tungstène de très haute qualité avec des propriétés de coupe extrêmement bonnes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de magnolia\/Corne de buffle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation prévue :\u003c\/strong\u003e Le Gyutoh convient, grâce à sa large lame, pour couper le poisson, la viande et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56654632878415,"sku":null,"price":555.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/japanisches-kuechenmesser-tojiro-handmade-aogami-2-kochmesser-gyuto-210mm-j1-ch210-a21r-1.jpg?v=1766051571","url":"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/fr\/products\/tojiro-atelier-gyutoh-japanisches-damastkochmesser-21-cm-aogami-2-handgemacht","provider":"Scala Die Klingen-Boutique","version":"1.0","type":"link"}