{"title":"Coltello per disossare","description":"I coltelli per disossare vengono utilizzati ogni volta che si desidera separare la carne dall'osso.","products":[{"product_id":"global-g-21-ausbeinmesser","title":"Coltello per disossare Global G-21, flessibile","description":"\u003cp\u003eProduttore: Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModello: G-21\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo di coltello: Coltello per disossare, flessibile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza lama: 16cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale lama: CROMOVA 18, inossidabile, 57-58 HRC, stampata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale manico: Acciaio inossidabile, riempito di sabbia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzo: Il più venduto tra i professionisti. Il G-19 è ideale per sfilettare pesce e carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8999256719421,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/G-21.jpg?v=1562058629"},{"product_id":"global-gf-31-ausbeinmesser","title":"Coltello per disossare Global GF-31","description":"\u003cp\u003eProduttore: Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModello: GF-31\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo di coltello:\u003cspan\u003e Coltello per disossare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza lama: 16cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale lama: CROMOVA 18, inossidabile, 57-58 HRC, \u003cspan\u003eforgiato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale manico: Acciaio inox, riempito di sabbia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestinazione d'uso: Il GF-31 è ideale per disossare la carne.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12331636785213,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GF-31.jpg?v=1562143703"},{"product_id":"global-gf-40-ausbeinmesser","title":"Coltello per disossare Global GF-40 15 cm","description":"\u003cp\u003eProduttore: Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModello: GF-40\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo di coltello:\u003cspan\u003e Coltello per disossare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza lama: 15 cm \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale lama: CROMOVA 18, inossidabile, 57-58 HRC, forgiato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale manico: Acciaio inossidabile, riempito di sabbia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUso previsto: Il GF-40 è ideale per sfilettare carne cruda.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12439598759997,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/GF-40.jpg?v=1562144968"},{"product_id":"kai-shun-classic-dm-0710-ausbeinmesser","title":"Coltello per disossare Kai Shun Classic DM-0710","description":"\u003cp\u003eModello: DM-0710\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo di coltello:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecoltello\u003cspan\u003e per disossare\u003c\/span\u003e,\u003cspan\u003e affilatura a V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza lama:\u003cspan\u003e 15\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale lama:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:  Acciaio damascato (33 strati con strato centrale in VG Max), inossidabile, 61 HRC (+\/-1), forgiato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale manico: Legno di pakka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUso previsto: Ideale per sfilettare pollo intero e pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13418528014397,"sku":"DM-710","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/dm-0710.jpg?v=1558599863"},{"product_id":"kai-shun-classic-dm-0743-gokujo-ausbeinmesser","title":"Kai Shun Classic DM-0743 Gokujo, coltello per disossare","description":"\u003cp\u003eModello: DM-0743\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo di coltello:\u003cspan\u003e Coltello per disossare Gokujo,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaffilatura a V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza lama:\u003cspan\u003e 15\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale lama:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:  Damasco a strati (33 strati con tagliente in VG Max), inossidabile, 61 HRC (+\/-1), forgiato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale manico: Legno di Pakka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestinazione d'uso: Utilizzato per separare la carne dall'osso. Grazie alla lama sottile, l'operazione risulta estremamente agevole.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13436298592317,"sku":"DM-743","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/dm-0743.jpg?v=1558600937"},{"product_id":"suncraft-senzo-classic-id-13-ausbeinmesser-17cm","title":"Coltello per disossare Suncraft Senzo Classic ID-13 17 cm","description":"\u003cp\u003eProduttore: Suncraft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModello: Senzo Classic ID-13\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo di coltello: coltello per disossare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza lama: 17cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale lama: anima della lama in VG-10, damasco San Mai a 33 strati, 60±1 HRC, affilatura a V giapponese, inossidabile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale manico: legno di pakka\u003c\/p\u003e\nUso previsto: Il coltello per disossare è ideale per disossare (separare la carne dall'osso) o per spellare la carne.","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37056223215779,"sku":"ID-013","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanische_kochmesser_suncraft_senzo_classic_ausbeinmesser_17cm_vg-10_sanmai_33_lagen_pakkaholz_rostfrei_ID_13.jpg?v=1608196065"},{"product_id":"wusthof-classic-ausbeinmesser-14cm","title":"Coltello per disossare Wüsthof Classic 14 cm","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eIndispensabile per tutti gli amanti della carne. Il coltello per disossare Wüsthof è ideale per preparare o pre-preparare carne e pollame. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa lama stretta e maneggevole è ottimale per disossare e spellare carne e pollame. Con il robusto coltello per disossare della serie Classic della storica azienda di Solingen sarete perfettamente attrezzati.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Wüsthof\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e1040101414\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo di coltello:\u003c\/strong\u003e Coltello per disossare\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 14 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama:\u003c\/strong\u003e X50CrMoV15, inossidabile, 58 HRC, forgiata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico:\u003c\/strong\u003e Plastica POM\u003c\/p\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37761321140387,"sku":"1040101414","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/kuechenmesser-wuesthof-classic-ausbeinmesser-14-cm-pom-geschmiedet-rostfrei-solingen-messer-kaufen-wien-1030101414.jpg?v=1773310983"},{"product_id":"wusthof-classic-ausbeinmesser-16cm","title":"Coltello per disossare Wüsthof Classic 16 cm","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eIndispensabile per tutti gli amanti della carne. Il coltello disossatore di Wüsthof è ideale per preparare o porzionare carne e pollame. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa lama sottile e maneggevole è ottimale per disossare e spellare carne e pollame. Con il robusto coltello disossatore della serie Classic della storica azienda di Solingen sarete perfettamente attrezzati.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Wüsthof\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e1040101416\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo di coltello:\u003c\/strong\u003e Coltello disossatore\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 16 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama:\u003c\/strong\u003e X50CrMoV15, inossidabile, 58 HRC, forgiato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico:\u003c\/strong\u003e Plastica POM\u003c\/p\u003e","brand":"Wüsthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57249315782991,"sku":"1040101416","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/kuechenmesser-wuesthof-classic-ausbeinmesser-16-cm-pom-geschmiedet-rostfrei-solingen-messer-kaufen-wien-1030101416_d07e29d8-41fa-41f4-b62d-992d0acf5df7.jpg?v=1773670461"},{"product_id":"wusthof-classic-ausbeinmesser-10-cm","title":"Coltello per disossare Wüsthof Classic 10 cm","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eIndispensabile per tutti gli amanti della carne. Il coltello per disossare di Wüsthof è ideale per preparare o pre-preparare carne e pollame. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\"\u003eLa lama sottile e maneggevole è ottimale per disossare e spellare carne e pollame. 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