{"title":"Pietre per affilare","description":"Le pietre per affilare sono fondamentali quando si tratta di dare a un coltello un nuovo filo. Le pietre per affilare possono essere utilizzate sia per la finitura che per l'affilatura vera e propria. Sono disponibili in diverse dimensioni e grane. Affilare regala una sensazione di relax e aver riaffilato il proprio coltello da soli è semplicemente gratificante.","products":[{"product_id":"461-minosharp-schleifstein-6000-beige","title":"461 minoSharp pietra per affilare #6000, beige, incl. guida e supporto per affilatura","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003ePer la lucidatura delle vostre lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e minoSharp 461\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArticolo:\u003c\/strong\u003e Pietra per affilare ad acqua, fine, beige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #6000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 21 cm x 7 cm x 2,2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Prima dell'uso, immergere in acqua per alcuni minuti (circa 10 minuti). Utilizzare questa pietra per l'affilatura finale, prima del passaggio sulla pelle, per ottenere un filo tagliente come un rasoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eCon il vostro acquisto sostenete 153 anni di tradizione familiare. La nostra azienda a conduzione familiare serve famiglie e ristoratori ai massimi livelli da 5 generazioni.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513530392716,"sku":"1","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/minosharp_461_schleifstein_wasserstein_koernung_6000_beige_9947be81-be6c-4b0e-956d-625085978b17.jpg?v=1608196260"},{"product_id":"459-minosharp-schleifstein-240-grun","title":"459 minoSharp Pietra per affilare #240, verde, incl. guida e supporto per affilatura","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eCon questa pietra può correggere facilmente il filo del Suo coltello.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e minoSharp 459\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArticolo:\u003c\/strong\u003e Pietra per affilare ad acqua grossana, verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #240\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 21 cm x 7 cm x 2,2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione: Immergere in acqua per alcuni minuti (circa 10 minuti) prima dell'uso. Utilizzi questa pietra per affilare per ripristinare l'affilatura di base del coltello o per correggere eventuali intaccature sul filo. Successivamente, rifinisca il filo con pietre a grana più fine (iniziando da #1000 e procedendo con grane più elevate a seconda delle esigenze personali e del tipo di coltello).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eCon il Suo acquisto sostiene 153 anni di tradizione familiare. La nostra azienda a conduzione familiare rifornisce da 5 generazioni famiglie e ristoratori ai massimi livelli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513530523788,"sku":"1","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/minosharp_459_schleifstein_wasserstein_koernung_240_grob_beige_a147b180-9a97-430b-aee6-a183b4c74dc4.jpg?v=1608196262"},{"product_id":"472-minosharp-schleifstein-1000-8000","title":"472 minoSharp pietra per affilare #1000\/8000, incl. guida per affilatura \u0026 supporto per pietra","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eOggi spedizione gratuita!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eCon la pietra a doppia faccia è possibile affilare e lucidare il coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e minoSharp 472\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArticolo:\u003c\/strong\u003e Pietra per affilare ad acqua, media, extra fine, doppia faccia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #1000\/8000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 21 cm x 7 cm x 2,2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione: Prima dell'uso, immergere in acqua per alcuni minuti (circa 10 minuti). Iniziare con il lato più grossolano (#1000) e lucidare il filo con la grana più fine (#8000) per ottenere una lama affilata come un rasoio. Più fine è la grana, più \"chiuso\" è il filo e migliore è il taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eCon il Suo acquisto sostiene 153 anni di tradizione familiare. La nostra azienda a conduzione familiare serve famiglie e ristoratori ai massimi livelli da 5 generazioni.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513530785932,"sku":"1","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/minosharp_472_schleifstein_wasserstein_koernung_1000_8000_mittel_fein_a34351a0-99b9-42de-92a5-89d1324d7bd6.jpg?v=1608196265"},{"product_id":"471-minosharp-schleifstein-220-1000","title":"471 minoSharp Pietra per affilare #220\/1000, incl. guida per affilatura \u0026 supporto per pietra","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eOggi spedizione gratuita!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e minoSharp 471\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArticolo:\u003c\/strong\u003e Pietra per affilare ad acqua, grossa, media, doppia faccia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #220\/1000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 21 cm x 7 cm x 2,2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione: Immergere in acqua per alcuni minuti (circa 10 minuti) prima dell'uso. Iniziare con il lato più grossolano (220) per ripristinare l'affilatura di base o eliminare le sbeccature e rifinire il filo con la grana più fine (1000) per rimuovere ogni bava. Più fine è la grana, più \"chiuso\" risulta il filo e migliore è il taglio. Solo con una grana elevata (da 5000 in su) si ottiene un'affilatura a rasoio. Per questo consigliamo di lucidare successivamente il filo con una grana ancora più fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eCon il Suo acquisto sostiene 153 anni di tradizione familiare. La nostra azienda a conduzione familiare rifornisce da 5 generazioni famiglie e ristoratori ai massimi livelli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513531867276,"sku":"1","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/minosharp_471_schleifstein_wasserstein_koernung_220_1000_grob_mittel_ef06c860-488f-4c45-9ddc-3b840b633361.jpg?v=1608196266"},{"product_id":"460-minosharp-schleifstein-1000-braun","title":"460 minoSharp pietra per affilare #1000, media, marrone, incl. guida per affilatura \u0026 supporto per pietra","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eSpedizione gratuita oggi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003eHai un coltello che non taglia più come una volta e vuoi affilarlo, oppure vuoi evitare che perda il filo? Allora ti consigliamo il Minosharp 460, con il quale potrai rimettere in sesto i tuoi coltelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003ePrima dell'uso, è necessario immergere la pietra in acqua per alcuni minuti (circa 10 minuti). Utilizza questa pietra per affilare per rimuovere le bave o per riportare al massimo splendore un coltello che non è più così affilato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e minoSharp\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e minoSharp 460\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo di articolo:\u003c\/strong\u003e Pietra per affilare ad acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #1000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 21 cm x 7 cm x 2,2 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/fabio-rund_480x480.jpg?v=1608143946\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"210\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\" data-mce-style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIl giudizio dell'esperto di coltelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFabio Scala, esperto di coltelli alla quinta generazione della boutique di lame viennese:\u003c\/strong\u003e \"La pietra per affilare ha un'ottima capacità di asportazione e crea rapidamente il fango abrasivo necessario per l'affilatura. Inoltre, le sue dimensioni sono ideali per le lunghezze dei coltelli più comuni.\"\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eCon il tuo acquisto sostieni 153 anni di tradizione familiare. Da 5 generazioni, la nostra azienda di famiglia serve famiglie e professionisti della ristorazione ai massimi livelli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513531965580,"sku":"1","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/minosharp_460_schleifstein_wasserstein_koernung_1000_mittel_edda3ebf-8171-4749-ae78-9388cd057c8a.jpg?v=1608196268"},{"product_id":"555-ersatzschleifsteinrolle-blau-schleifer-550-br","title":"555 minoSharp rotolo per pietra affilatrice di ricambio blu \/ affilatore 550\/BR","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModello: 555 Rullo affilatore di ricambio, blu, per minoSharp 550\/BR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #240\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Rullo affilatore di ricambio per minoSharp 550\/BR. La grana più grossa rimuove più materiale ed è indicata quando un coltello non può più essere affilato con grane più fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eCon il Suo acquisto sostiene 153 anni di tradizione familiare. La nostra azienda a conduzione familiare rifornisce da 5 generazioni famiglie e ristoratori ai massimi livelli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35106059813027,"sku":"1","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/minosharp_555_schleifrolle_240_koernung_grob_ersatz_blau_3b808c5f-a29d-4e73-85b9-afcf0c97459a.jpg?v=1608196263"},{"product_id":"223-ersatzschleifsteinrolle-pink-schleifer-220-br","title":"223 minoSharp rullo abrasivo di ricambio, rosa, 5000, per affilatore minoSharp 220\/BR","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e 223 Rullo di ricambio per affilatrice, rosa, per minoSharp 220\/BR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #5000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Rullo di ricambio per affilatrice minoSharp 220\/BR. Per la lucidatura, per un filo ancora più fine e compatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eCon il Suo acquisto sostiene 153 anni di tradizione familiare. Da 5 generazioni la nostra azienda a conduzione familiare fornisce famiglie e ristoratori ai massimi livelli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35106060468387,"sku":"1","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/minosharp_223_schleifrolle_5000_koernung_fein_ersatz_pink_ac855d09-1c6b-40bd-bcd2-a0c695fac35b.jpg?v=1608196269"},{"product_id":"222-ersatzschleifsteinrolle-weiss-schleifer-220-br","title":"222 minoSharp rullo abrasivo di ricambio, bianco, 1000 per affilatore minoSharp 220\/BR","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e 222 Rotella abrasiva di ricambio, bianca, per minoSharp 220\/BR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #1000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Rotella abrasiva di ricambio per minoSharp 220\/BR. Per l'affilatura e per mantenere il filo della lama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eCon il Suo acquisto sostiene 153 anni di tradizione familiare. La nostra azienda di famiglia serve da 5 generazioni famiglie e ristoratori ai massimi livelli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35106060501155,"sku":"1","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/minosharp_222_schleifrolle_1000_koernung_mittel_ersatz_weiss_5ff9ea36-9d02-4add-b74b-9634ec104132.jpg?v=1608196271"},{"product_id":"444-ersatzschleifsteinrolle-weiss-schleifer-440-br","title":"444 minoSharp rullo abrasivo di ricambio, bianco, 1000, per affilatore minoSharp 440\/BR","description":"\u003cp\u003eProduttore: Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModello: 444 Rotolo di pietra per affilare di ricambio, bianco, per minoSharp 440\/BR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrana: #1000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione: Rotolo di pietra per affilare di ricambio per minoSharp 440\/BR. Per la finitura, per mantenere affilato il filo della lama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eCon il vostro acquisto sostenete 153 anni di tradizione familiare. Da 5 generazioni, la nostra azienda a conduzione familiare rifornisce famiglie e ristoratori ai massimi livelli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35106060533923,"sku":"1","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/minosharp_444_schleifrolle_1000_koernung_mittel_ersatz_440_br_cd3a7f36-038a-42e9-a572-1bcc94f1bb65.jpg?v=1608196272"},{"product_id":"556-ersatzschleifsteinrolle-braun-schleifer-550-br","title":"556 minoSharp rullo abrasivo di ricambio, marrone, #1000, per affilatore minoSharp 550\/BR","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e 556 Rullo abrasivo di ricambio, marrone, per minoSharp 550\/BR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #1000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione: Rullo abrasivo di ricambio per minoSharp 550\/BR. Per la finitura, per mantenere il filo della lama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eCon il Suo acquisto sostiene 153 anni di tradizione familiare. Da 5 generazioni, la nostra azienda di famiglia rifornisce famiglie e ristoratori ai massimi livelli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35106060566691,"sku":"1","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/minosharp_556_schleifrolle_1000_koernung_mittel_ersatz_braun_550_br_949c5df2-d64f-43da-9c4e-8e44b2fec5ad.jpg?v=1608196273"},{"product_id":"445-ersatzschleifsteinrolle-pink-schleifer-440-br","title":"445 minoSharp Rullo abrasivo di ricambio, rosa, #5000, per affilatore minoSharp 440\/BR","description":"\u003cp\u003eProduttore: Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModello: 445 Rotolo di pietra per affilare di ricambio, rosa, per minoSharp 440\/BR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrana: #5000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione: Rotolo di pietra per affilare di ricambio per minoSharp 220\/BR. Per la lucidatura, per un filo ancora più fine e compatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eCon il vostro acquisto sostenete 153 anni di tradizione familiare. Da 5 generazioni, la nostra azienda a conduzione familiare rifornisce famiglie e ristoratori ai massimi livelli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35106060632227,"sku":"1","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/minosharp_445_schleifrolle_5000_koernung_fein_ersatz_pink_4ef8dd32-3000-4090-b4d8-c2d03b0fec32.jpg?v=1608196275"},{"product_id":"557-ersatzschleifsteinrolle-gelb-schleifer-550-gb","title":"557 Rullo affilatore di ricambio, giallo, #5000, per minoSharp 550\/BR","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e 557 Rullo in pietra per affilare di ricambio, giallo, per minoSharp 550\/BR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #5000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione: Rullo in pietra per affilare di ricambio per minoSharp 550\/BR. Per la lucidatura, per un filo della lama ancora più fine e compatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eCon il Suo acquisto sostiene 153 anni di tradizione familiare. Da 5 generazioni, la nostra azienda a conduzione familiare rifornisce famiglie e ristoratori ai massimi livelli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35106060664995,"sku":"1","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/minosharp_557_schleifrolle_5000_550gb_koernung_fein_ersatz_pink_2935df68-a452-41ac-9065-67b77aebd530.jpg?v=1608196276"},{"product_id":"tojiro-japanischer-schleifstein-1000-3000-inkl-schleifsteinhalterung","title":"Pietra combinata per affilare Tojiro Giappone #1000\/3000 incl. supporto per pietra","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eConsegna gratuita oggi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Tojiro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e F-433\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArticolo:\u003c\/strong\u003e Pietra per affilare ad acqua, doppia faccia media \u0026amp; fine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #1000\/3000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e175 x 55 x 25 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione: Immergere in acqua per alcuni minuti (circa 10 minuti) prima dell'uso. Iniziare con il lato più grossolano (#1000) e passare al lato successivo per rimuovere qualsiasi bava. È possibile utilizzare questa pietra anche solo per ravvivare il filo, in modo simile a un acciaino. Più fine è la grana, più \"chiuso\" sarà il filo e migliore sarà il taglio. Solo con una grana (a partire da 5000) si ottiene un'affilatura a rasoio. Per questo motivo, consigliamo di lucidare successivamente il filo con una grana ancora più fine.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46680891982159,"sku":"F-433","price":61.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/schleifstein-tojiro-wasserstein-_1000-_3000-koernung-mittelfein-fein-F-433_16472e63-a24d-4fc4-ab22-1598ae0d1abb.jpg?v=1684761737"},{"product_id":"tojiro-japanischer-kombi-schleifstein-220-1000-inkl-schleifsteinhalterung","title":"Pietra per affilatura combinata Tojiro #220\/1000 inclusa base di supporto","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eSpedizione gratuita oggi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Tojiro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e F-432\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArticolo:\u003c\/strong\u003e Pietra per affilare ad acqua, grossa, media, doppia faccia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #220\/1000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e175 x 55 x 25 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione: Immergere in acqua per alcuni minuti (circa 10 minuti) prima dell'uso. Iniziare con il lato più grossolano (#220) e affilare finché non si forma una bava. Passare al lato successivo per rimuovere ogni bava. È possibile utilizzare il lato #1000 di questa pietra anche solo per ravvivare il filo, in modo simile a un acciaino. Più fine è la grana, più \"chiuso\" risulta il filo e migliore è il taglio. Solo con una grana (da 5000 in su) si ottiene un'affilatura a rasoio. Per questo motivo consigliamo di lucidare successivamente il filo con una grana ancora più fine.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46680912625999,"sku":"F-432","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/schleifstein-tojiro-wasserstein-_1000-_3000-koernung-mittelfein-fein-F-432_b6608126-38f4-4023-a0d8-06d57554e255.jpg?v=1684761943"},{"product_id":"tojiro-japanischer-schleifstein-4000-inkl-schleifsteinhalterung","title":"Pietra per affilare giapponese Tojiro #4000 incl. supporto per pietra per affilare","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white; padding: 10px; font-weight: bold; font-size: 1.2em; line-height: 1.4em;\"\u003eOggi consegna gratuita!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Tojiro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e F-454\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArticolo:\u003c\/strong\u003e Pietra per affilare ad acqua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #4000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e175 x 55 x 25 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione: Immergere in acqua per alcuni minuti (circa 10 minuti) prima dell'uso. Questa pietra ha una grana molto fine, ideale per lucidare i coltelli. È possibile utilizzare questa pietra anche solo per ravvivare il filo della lama, in modo simile a un acciaino. Più fine è la grana, più \"chiuso\" sarà il filo e migliore sarà il taglio. Solo con una grana (a partire da 5000) si ottiene un'affilatura a rasoio. Per questo motivo, consigliamo di lucidare ulteriormente il filo con una grana ancora più fine.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46680981995855,"sku":"F-454","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/schleifstein-tojiro-wasserstein-_4000-koernung-mittelfein-fein-F-454_8e6bffe5-453e-41ee-8f36-00292bb8ea2c.jpg?v=1684762717"},{"product_id":"tojiro-japanischer-schleifstein-1000-inkl-schleifsteinhalterung","title":"Pietra per affilare giapponese Tojiro #1000 incl. supporto per pietra per affilare","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eLista di controllo per un'esperienza di affilatura di successo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e1. Un po' di pazienza e pratica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl passo più grande è probabilmente quello di affrontare davvero il misterioso tema dell'affilatura e procurarsi una pietra per affilare. Non c'è bisogno di essere un arrotino giapponese, ce la potete fare anche voi. È molto più semplice di quanto si pensi. Tuttavia, le cose buone richiedono tempo! È inoltre un passo gratificante prendere in mano l'affilatura del proprio coltello preferito, anche se all'inizio serve un po' di tempo per prenderci la mano. In questo modo si risparmia tempo e denaro, inoltre si ha sempre un coltello affilato a portata di mano senza dipendere da altri. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e2. Superficie di lavoro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer la superficie di lavoro serve logicamente una pietra per affilare con un supporto antiscivolo. L'ideale è mettere sotto il supporto un \u003cstrong\u003egiornale umido, della carta da cucina o un tappetino antiscivolo\u003c\/strong\u003e, così nulla scivolerà e il fango di affilatura non sporcherà il tavolo. Altrettanto importante è un panno o della carta da cucina con cui pulire la lama dal fango di affilatura per vedere se si è già formata una bava sul filo (ne riparleremo più avanti); in alternativa, potete mettere sul tavolo un \u003cstrong\u003erecipiente con acqua\u003c\/strong\u003e in cui sciacquare la lama dal fango.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e3. Guida per l'affilatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSoprattutto per i principianti assoluti, si è rivelata utile la \u003ca href=\"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/products\/503-minosharp-clip-on-schilfhilfe?_pos=2\u0026amp;_sid=9fc753523\u0026amp;_ss=r%20%3Ca%20href=\"\u003eguida per l'affilatura a clip 503 Minosharp\u003c\/a\u003e. Basta agganciarla al dorso del coltello per garantire un angolo stabile. È davvero pratico se si vuole prendere confidenza con l'affilatura e protegge la lama dai graffi. La particolarità di questa guida è che l'interno è rivestito in plastica per proteggere la lama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e4. Pietra\/e per affilare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdealmente, vi consigliamo tre pietre per affilare giapponesi, ovvero con grana JIS240, JIS1000 e JIS6000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"ALT!\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi starete probabilmente chiedendo: \"Perché mi servono tre pietre, sono matti?!\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturalmente non servono necessariamente tre pietre. Dipende tutto dalle vostre esigenze!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe volete dare al vostro coltello un filo nuovo da zero, dovreste usare una grana intorno a \u003cstrong\u003eJIS240\u003c\/strong\u003e, affinché il lavoro proceda spedito e non diventi un esercizio di meditazione, anche se pure quello può essere piacevole ;). Una volta superato questo ostacolo, si passa a grane più fini. Si è rivelato utile eliminare la bava dalla lama dopo l'affilatura di base con una pietra a grana \u003cstrong\u003eJIS1000\u003c\/strong\u003e. Se volete solo ravvivare i vostri coltelli, basta una sola pietra a grana JIS1000. Se desiderate un filo extra fine, dovreste puntare su pietre con una grana di \u003cstrong\u003eJIS6000\u003c\/strong\u003e o superiore. Queste pietre \"chiudono\" il filo rendendolo più fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/collections\/schleifsteine\/products\/459-minosharp-schleifstein-240-grun\"\u003ePietra per affilare Minosharp grana 240\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/collections\/schleifsteine\/products\/460-minosharp-schleifstein-1000-grun\"\u003ePietra per affilare Minosharp grana 1000\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/collections\/schleifsteine\/products\/461-minosharp-schleifstein-6000-grun\"\u003ePietra per affilare Minosharp grana 6000\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cstrong\u003e5. →Consiglio segreto\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/blogs\/messer-abziehen-leicht-gemacht-mit-dem-lederstreichriemen-von-nesmuk\/messer-abziehen-leicht-gemacht-mit-dem-lederstreichriemen-von-nesmuk\"\u003eCoramella in cuoio Nesmuk\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer conferire al vostro coltello quel famigerato filo affilato come un rasoio, avete bisogno di una coramella in cuoio. Il vantaggio di questa coramella a quattro lati è che, se possedete già un coltello affilato, potete mantenerlo tale molto a lungo in modo semplice. Ed è facile come spalmare il burro su una fetta di pane! Vedete anche il nostro blog \"Affilatura dei coltelli resa semplice....\" \u003ca href=\"https:\/\/online-store-web.shopifyapps.com\/admin\/online-store\/articles\/555917607075\"\u003ehttps:\/\/shop.klingen-boutique.at\/blogs\/messer-abziehen-leicht-gemacht-mit-dem-lederstreichriemen-von-nesmuk-1\/messer-abziehen-leicht-gemacht-mit-dem-lederstreichriemen-von-nesmuk\"\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e6. Carta di giornale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfine, avete bisogno di carta di giornale per testare se il vostro coltello taglia di nuovo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSperiamo che il nostro articolo vi sia piaciuto. Per qualsiasi domanda siamo a vostra disposizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e----------------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Tojiro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e F-431\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArticolo:\u003c\/strong\u003e Pietra per affilare ad acqua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrana:\u003c\/strong\u003e #1000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e175 x 55 x 25 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione: Immergere in acqua per alcuni minuti (circa 10 minuti) prima dell'uso. Questa pietra ha una grana media, con la quale potete ravvivare i vostri coltelli o rimettere in sesto coltelli mediamente usurati. In caso di piccole scheggiature si consiglia una grana 220. Più fine è la grana, più \"chiuso\" sarà il filo e migliore sarà il taglio. Solo con una grana (da 5000 in su) otterrete un'affilatura pari a quella di un rasoio. Per questo motivo consigliamo di lucidare il filo successivamente con una grana ancora più alta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46681137283407,"sku":"","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/schleifstein-tojiro-wasserstein-_1000-koernung-mittelfein-F-431-2_5dcc4f47-b47a-4e1c-8d4e-ffd2660d2a7f.jpg?v=1684764512"},{"product_id":"naniwa-schleifsteinhalterung","title":"Supporto per pietra per affilare Naniwa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto supporto per pietre per affilare di Naniwa è compatibile con pietre di una lunghezza compresa tra 13,6 cm e 21,8 cm e una larghezza massima di 7,6 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57674195992911,"sku":"A-902","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/schleifsteinhalterun-naniwa-stufenlos-einstellbar-schrauben.jpg?v=1778595250"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/collections\/global_wasserstein_keramikstein_ms5_o_m_orange_1000_koernung_politur_fein.jpg?v=1787735440","url":"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/it\/collections\/schleifsteine.oembed","provider":"Scala Die Klingen-Boutique","version":"1.0","type":"link"}