{"product_id":"global-g-46-santoku","title":"Global G-46 Santoku 18 cm","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003e\u003cem\u003eIl coltello che fa battere i cuori più forte!\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli da cucina giapponesi hanno conquistato le cucine europee. Non solo per la manifattura, ma anche per le loro forme. I coltelli Santoku sono noti a tutti e godono di grande popolarità per svariati motivi. Con questo coltello professionale, i tagli rapidi risultano semplici e precisi. Anche il taglio a pressione si esegue facilmente. In Giappone, il Santoku è il coltello delle tre virtù; ciò significa che viene utilizzato per tagliare carne, pesce, verdure e frutta. È opportuno ricordare che la cucina giapponese è molto incentrata sulle verdure.\u003cbr\u003eSpesso è preferito anche per la punta discendente. Il coltello Santoku Global G-46 si impugna perfettamente, è particolarmente leggero e, naturalmente, affilato come un rasoio!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Global\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e G-46\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo di coltello:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama:\u003c\/strong\u003e CROMOVA 18, inossidabile, 57-58 HRC, stampata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile, riempito di sabbia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e È il best-seller tra chef amatoriali e professionisti. Questo coltello Global è ideale per tagliare pesce, carne e verdure. In Giappone viene per questo chiamato anche il coltello delle tre virtù. Da qualche tempo è diventato uno dei coltelli da chef più popolari anche in Europa. Grazie alla sua lama larga, con il Santoku è possibile lavorare sul tagliere senza urtare le nocche. Inoltre, la lama può essere utilizzata come una spatola per trasferire il cibo tagliato nella pentola o nella padella.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":9042501402685,"sku":"1532","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-kuechenmesser-Santokumesser-messer-der-drei-tugenden-global-g-46-18-cm-cromova-ganzstahl-58hrc-rostfrei.jpg?v=1653396583","url":"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/it\/products\/global-g-46-santoku","provider":"Scala Die Klingen-Boutique","version":"1.0","type":"link"}