{"product_id":"kai-shun-classic-dm-0719-kochmesser-mit-kullenschliff","title":"Coltello da chef Kai Shun Classic DM-0719 con lama alveolata","description":"\u003cp\u003eModello: DM-0719\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo di coltello: coltello da \u003cspan\u003echef\u003c\/span\u003e, alveolato, \u003cspan\u003eaffilatura a V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza lama:\u003cspan\u003e 20\u003c\/span\u003ecm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale lama:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Damasco a strati (33 strati con tagliente in VG Max), inossidabile, 61 HRC (+\/-1), forgiata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale manico: legno di pakka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUso previsto: Il DM-0719 è ideale per tagliare pesce, carne e verdure. La lama larga garantisce una lavorazione senza urtare le nocche. La punta è indicata per rimuovere tendini e grasso. Gli alveoli sulla lama servono a evitare che il cibo tagliato aderisca alla lama.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13427787268157,"sku":"DM-719","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/dm-0719.jpg?v=1558600075","url":"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/it\/products\/kai-shun-classic-dm-0719-kochmesser-mit-kullenschliff","provider":"Scala Die Klingen-Boutique","version":"1.0","type":"link"}