{"product_id":"zwilling-cermax-101-japanisches-kochmesser-20cm","title":"Zwilling Cermax 101, Coltello da chef giapponese, 20 cm","description":"\u003cp style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white;padding:10px; font-weight: bold;font-size:1.2em;line-height:1.4em;\"\u003eOggi spedizione gratuita!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-size: 18px; line-height: 22px; color: black !important; font-weight: bold;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl meglio che Zwilling ha da offrire in termini di durata del filo e lavorazione. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px;\" data-mce-style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eL'acciaio inossidabile sinterizzato MC66 viene temprato a ben 66HRC ed è il fiore all'occhiello di questo coltello. Una struttura estremamente fine e una lama molto sottile caratterizzano i coltelli della serie Cermax. L'impugnatura ergonomica in Micarta si adatta perfettamente alla mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Zwilling\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e Cermax 101 rosso\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTipo di coltello:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gyutoh,\u003c\/span\u003e coltello da chef giapponese,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e affilatura a V\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 20\u003c\/span\u003ecm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Damasco San Mai (damasco a strati composto da 133 strati con tagliente in MC66\/ZDP-189)\u003c\/span\u003e 66 HRC, forgiato\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale impugnatura:\u003c\/strong\u003e Micarta (composito in fibra di lino)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo: \u003c\/strong\u003eIl Gyutoh, noto anche come coltello da chef giapponese, è adatto per tagliare pesce, carne e verdure grazie alla sua lama ampia e lunga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"182\" width=\"182\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/files\/papa-rund_480x480.jpg?v=1608048023\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGiudizio dell'esperto di coltelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRino P. Scala, coltellinaio alla quarta generazione in Murgasse a Graz: \u003cstrong\u003e\"Quando tagli con questo coltello non vorresti più posarlo. Il filo mantiene l'affilatura estremamente a lungo e l'impugnatura stabilizzata si tiene molto bene in mano. Tagliare non è mai stato così semplice!\"\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\" data-mce-style=\"background-color: green; color: white; font-size: 1.2em; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eCon il Suo acquisto sostiene 153 anni di tradizione familiare. La nostra azienda a conduzione familiare serve famiglie e ristoratori al massimo livello da 5 generazioni.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42088690286848,"sku":null,"price":295.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0008\/1438\/3165\/products\/japanisches-kochmesser-zwilling-cermax-limitiert-santoku-santokumesser-21cm-133-lagen-mc66-zdp-189-micarta-rot-2.jpg?v=1637669463","url":"https:\/\/shop.klingen-boutique.at\/it\/products\/zwilling-cermax-101-japanisches-kochmesser-20cm","provider":"Scala Die Klingen-Boutique","version":"1.0","type":"link"}