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Global SAI-02 Carving Knife
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Produktdetails
- Model
- SAI-02
- Knife type
- Carving knife
- Blade length
- 21cm
- Blade material
- CROMOVA 18, stainless, 59 HRC, forged
- Handle material
- Stainless steel, hollow
- Purpose
- The SAI-02 is ideal for cutting fish, meat, and vegetables. The wide blade ensures knuckle clearance when working. The tip is well suited for removing tendons and fat.
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Global SAI-02 Carving Knife