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By Miyabi
Miyabi 5000MCD large Gyutoh 24cm
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Produktdetails
- Model
- 5000MCD
- Blade type
- Gyutoh
- Blade length
- 24cm
- Blade material
- San-Mai Damascus (100-layer Damascus with cutting edge made of MC63/SG-2) 63 HRC
- Handle material
- Masur birch
- Intended use
- The large Gyutoh, with its wide and long blade, is suitable for cutting large pieces of fish, meat, and vegetables.
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