Global GS-57 New Santoku with Granton Edge
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Produktdetails
- Manufacturer
- Global
- Model
- GS-57
- Knife type
- New Santoku, Granton edge
- Blade length
- 11cm
- Blade material
- CROMOVA 18, stainless, 57-58° HRC, stamped
- Handle material
- Stainless steel, filled with sand
- Intended use
- The GS-57 is a small Santoku knife suitable for various applications, such as cutting vegetables and meat. The indentations on the blade are designed to make food fall off the blade more easily.
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