By KAI
Kai Shun Classic DM-0723 Small Chef's Knife
€199,00
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Produktdetails
- Model
- DM-0723
- Knife type
- small chef's knife, V-grind
- Blade length
- 15cm
- Blade material
- layered Damascus (33 layers with a cutting core of VG Max), stainless, 61 HRC (+/-1), forged
- Handle material
- Pakka wood
- Intended use
- Ideal for chopping fish, meat, and vegetables.
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