By KAI
Kai Shun DM-0701
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Produktdetails
- Model
- DM-0701
- Blade Type
- All-purpose knife, V-grind
- Blade Length
- 15 cm
- Blade Material
- layered Damascus (33 layers with VG Max core), stainless, 61 HRC (+/-1), forged
- Handle Material
- Pakka wood
- Intended Use
- The all-purpose knife is used for cutting and preparing meat.
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Kai Shun DM-0701