Kalderum Blades, Austrian Chef's Knife, Copper Damascus with Apex Ultra Cutting Core, 22 cm
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Produktdetails
- Manufacturer
- Kalderum
- Knife type
- Chef's knife
- Blade length
- 22 cm
- Blade material
- Apex Ultra, copper laminate, 25 layers, 65 HRC, not stainless
- Handle material
- Ringed Gidgee, Australian hardwood
- Intended use
- A unique chef's knife from Kalderum, forged by Christoph Feichtl from Styria.
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Kalderum Blades, Austrian Chef's Knife, Copper Damascus with Apex Ultra Cutting Core, 22 cm