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By Miyabi
Miyabi 5000MCD Sujihiki Slicing Knife 23cm
€343,20
€429,00
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Produktdetails
- Model
- 5000MCD
- Blade type
- Sujihiki, Fillet knife
- Blade length
- 23cm
- Blade material
- San-Mai Damascus (100-layer Damascus with a cutting core of MC63/SG-2) 63 HRC
- Handle material
- Masur birch
- Purpose
- The Sujihiki is suitable for filleting fish and meat.
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Miyabi 5000MCD Sujihiki Slicing Knife 23cm