Nesmuk Soul Chinese Chef's Knife 180 Karelian Birch Burl
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Produktdetails
- Delivery time
- Approx. 2 weeks
- Model
- Soul
- Knife type
- Chinese chef's knife, V-grind
- Blade length
- 18cm
- Blade material
- Patented blade steel with niobium content, 60 HRC, forged
- Handle material
- Karelian curly birch
- Intended use
- The Chinese chef's knife is ideal for cutting fish, meat, and vegetables. The extra-wide blade ensures knuckle clearance and allows for convenient transfer of chopped food. It was developed in collaboration with top Chinese chefs.
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