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Suncraft Senzo Black BD-08 Bunka-Messer, Nahaufnahme der achteckigen San-Mai-Damastklinge (61 HRC).
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Japanische Küchenmesser

Tojiro Reppu Kiritsuke, 15 cm, SG2-Stahl, Teakholzgriff.
1 in stock
Plus
Tojiro
Tojiro Reppu Kiritsuke, 15 cm, SG2, Teak Wood
€231,00 EUR
Tojiro Reppu Kiritsuke, 17 cm, SG2-Stahl, Teakholzgriff.
1 in stock
Plus
Tojiro
Tojiro Reppu Kiritsuke, 17 cm, SG2, Teak Wood
€282,00 EUR
Tojiro Reppu Kiritsuke, 21 cm, SG2-Stahl, Teakholzgriff.
Sold Out
Tojiro
Tojiro Reppu Kiritsuke, 21 cm, SG2, Teak Wood
€334,00 EUR
Tojiro Atelier Santoku, 17 cm, handgemachtes Damastmesser mit Wengeholzgriff.
3 in stock
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Tojiro
Tojiro Atelier Santoku, Japanese Damascus Knife, 17 cm, handmade
€599,00 EUR
Tojiro Atelier Gyutoh, 21 cm, handgemachtes Damastkochmesser mit Wengeholzgriff.
1 in stock
Plus
Tojiro
Tojiro Atelier Gyutoh, Japanese Damascus Chef's Knife, 21 cm, Handmade
€699,00 EUR
Kai Shun Classic DM-0717RD Santokumesser, extra breit, limitierte Edition.
Sold Out
KAI
Kai Shun Classic DM-0717RD Santoku Knife, Extra Wide, Limited Edition
€279,00 EUR
Suncraft Senzo Dawn Universalmesser, 15 cm, SG2-Pulverstahl-Damast, Eichenholzgriff, streng limitiert.
Sold Out
Suncraft
Suncraft Senzo Dawn, utility knife, 15cm, strictly limited edition
€498,00 EUR
Suncraft Senzo Dawn Kochmesser, 20 cm, SG2-Pulverstahl-Damast, Eichenholzgriff, limitiert.
Sold Out
Suncraft
Suncraft Senzo Dawn Japanese Chef's Knife, 20cm, strictly limited edition
€599,00 EUR
1 in stock
Plus
KAI
Kai Shun Classic, DM-0777, Kiritsuke, small chef's knife, 15 cm
€219,00 EUR
Kai Shun Classic DM-0772 Kiritsuke Gemüsemesser, 9 cm, San-Mai-Stahl.
1 in stock
Plus
KAI
Kai Shun Classic, DM-0772, Kiritsuke Vegetable Knife, 9 cm
€139,00 EUR
Kai Shun Kohen Anniversary Limited TBS-0220 Set, Kochmesser mit Lederscheide, im Aluminiumkoffer.
1 in stock
Left RightPlus
KAI
Kai Shun Kohen Anniversary Limited, TBS-0220, Japanese Chef's Knife 20 cm
€1.100,00 EUR
Kai Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke, 15 cm, San-Mai-Lagendamast, Limited Edition Lucky 13.
Sold Out
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KAI
Kai Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke Limited Edition "Lucky 13" 15cm
€249,00 EUR
Kai Shun Engetsu TA-0702 Santoku, 18 cm, Spezial-Damaststahl, blauer Pakkaholz-Griff, streng limitiert.
2 in stock
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KAI
Kai Shun Engetsu TA-0702 Santoku 18 cm, strictly limited edition
€599,95 EUR
Kai Shun Classic DM-0706L Kochmesser für Linkshänder, 20 cm, VG10-Stahl, rostfrei.
4 in stock
Left RightPlus
KAI
Kai Shun Classic DM-0706L Left-Handed Japanese Chef's Knife 20cm
€235,00 EUR
Kai Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke, 20 cm, VG10-Damaststahl, limitierte Edition.
Sold Out
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Left Right
KAI
Kai Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke Limited Edition 20cm
€269,00 EUR
Global G-2951138R Messerset, 5-teilig, mit G-2, G-9R, GS-5, GS-11 und GS-38, aus Cromova-18-Stahl.
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25% off
8 in stock
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Global
Global G-2951138R 5-piece Knife Set G-2/9R, GS-5/11/38
€399,00 EUR €532,00
Global G-773889 Messerset mit G-77, GS-38 und GS-89, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl (58 HRC).
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29% off
10 in stock
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Global
Global G-773889 Knife Set consisting of G-77, GS-38, GS-89
€220,00 EUR €311,00
Suncraft Twisted Octagon TO-06 großes Kochmesser, 24 cm, VG10-San-Mai-Stahl mit 33 Lagen, Pakkaholz-Griff.
Plus
Suncraft
Suncraft Twisted Octagon TO-06 Japanese Chef's Knife 24cm
€299,00 EUR
Suncraft Twisted Octagon TO-05 Kochmesser, 20 cm, VG10-San-Mai-Stahl mit 33 Lagen, Pakkaholz-Griff.
Plus
Suncraft
Suncraft Twisted Octagon TO-05 Japanese Chef's Knife 20cm
€267,00 EUR
Miyabi 5000FC-D Brotmesser, 24 cm, mit Wellenschliff, San-Mai-Stahl mit 48 Lagen (61 HRC), Pakkaholz-Griff.
20% off
1 in stock
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Miyabi
Miyabi 5000FC-D Bread Knife 24 cm, Wavy Edge
€199,20 EUR €249,00
Miyabi 5000FC-D Santoku, 18 cm, San-Mai-Damaststahl mit 48 Lagen (61 HRC), Pakkaholz-Griff mit Zierniete.
Sold Out
20% off
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Miyabi
Miyabi 5000FC-D Santoku 18 cm
€199,20 EUR €249,00
Miyabi 5000FC-D Shotoh Allzweckmesser, 14 cm, achteckiger San-Mai-Stahl mit 48 Lagen (61 HRC), Pakkaholz-Griff mit Zierniete.
Sold Out
20% off
Miyabi
Miyabi 5000FC-D Shotoh, Utility Knife, 14 cm
€135,20 EUR €169,00
Miyabi 5000FC-D Kudamono Gemüsemesser, 9 cm, San-Mai-Stahl mit 48 Lagen (61 HRC), Pakkaholz-Griff mit Zierniete.
20% off
1 in stock
Plus
Miyabi
Miyabi 5000FC-D Shotoh, Paring Knife, Vegetable Knife
€119,20 EUR €149,00
Miyabi 5000MCD 67 Brotmesser, 24 cm, ZDP-189-Pulverstahl mit 133 Lagen (66 HRC), Ahornholz-Griff mit Zierniete.
20% off
2 in stock
Plus
Miyabi
Miyabi 5000MCD 67 Bread Knife, 24 cm
€383,20 EUR €479,00

Willkommen bei Scala Die Klingen-Boutique!

Sie möchten beim Zwiebelschneiden nicht mehr weinen und Freude am Kochen haben? Schön, dass Sie bei uns vorbeischauen, hier sind Sie genau richtig!

Seit 150 Jahren steht das Familienunternehmen Scala für Kundenzufriedenheit und beste Beratung. Bereits in 5. Generation bringen wir Messer aus aller Welt an Mann und Frau, immer mit dem Blick auf die Bedürfnisse des Kunden, denn:

Unsere Kunden bestimmen unser Handeln.

Begonnen hat unsere Geschichte im Herzen von Graz, in einer kleinen Feinschleiferei mit Ladengeschäft. Mittlerweile hat es einen Teil unserer Familie nach Wien verschlagen, wo wir an den Erfolg unserer Eltern nahtlos anschließen konnten und Am Platz 4, in Hietzing ein Stahlwarengeschäft eröffnet haben. Neben unserem Standort in Graz verwöhnen wir auch hier unsere Kunden mit hochwertigen Küchenmessern und Zubehör und dem für Scala bekannten Kundenservice.

Unser Augenmerk bei der Produktauswahl liegt auf Langlebigkeit und Qualität sodass Sie mit den hier erworbenen Werkzeugen lange Freude haben. Mit diesem Onlineshop soll ein weiteres Kapitel unserer Geschichte geschrieben werden und wir freuen uns wenn Sie Teil davon werden möchten. Jetzt können Sie auch Küchenmesser bequem von zu Hause aus bestellen.

Herzlichst

Familie Scala

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