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Deba-Messer im Sortiment von Klingen Boutique
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Deba

Suncraft MU-09 Deba, 16,5 cm, einseitig geschliffener Molybdän-Vanadium-Stahl (58 HRC), Bambusgriff.
10 in magazzino
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Suncraft
Suncraft MU-09 Deba, 16,5cm
€169,00 EUR
Global G-29 Fleisch- und Fischmesser, 18 cm, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl (58 HRC).
10 in magazzino
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Global
Coltello per carne/pesce Global G-29
€169,00 EUR
Global GS-4R Fischmesser (Deba), 12 cm, einseitig geschliffen, aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
10 in magazzino
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Global
Coltello da pesce GS-4R (Deba) a un filo
€89,00 EUR
Global G-7R Deba, 18 cm, japanisches Fischmesser mit einseitigem Schliff aus rostfreiem Cromova-18-Stahl.
10 in magazzino
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Global
Global G-7R Deba 18 cm, affilatura monolaterale
€145,00 EUR
Il coltello Deba, chiamato anche coltello a testa di pesce, è un coltello comune nella cucina giapponese, utilizzato per sezionare pesci e polli. I Deba hanno una lama molto spessa, che garantisce la stabilità necessaria per tranciare ossa sottili, ma un filo molto sottile verso la punta, con cui si possono eseguire anche tagli più precisi.

Benvenuti da Scala, la boutique delle lame!

Non volete più piangere mentre tagliate le cipolle e volete godervi la cucina? Siamo lieti che siate passati a trovarci, siete nel posto giusto!

Da 150 anni, l'azienda a conduzione familiare Scala è sinonimo di soddisfazione del cliente e della migliore consulenza. Già alla 5ª generazione, offriamo coltelli da tutto il mondo, sempre con un occhio di riguardo alle esigenze dei nostri clienti, perché:

I nostri clienti determinano le nostre azioni.

La nostra storia è iniziata nel cuore di Graz, in una piccola officina di affilatura con negozio. Nel frattempo, una parte della nostra famiglia si è trasferita a Vienna, dove abbiamo potuto proseguire senza interruzioni il successo dei nostri genitori, aprendo una coltelleria in Am Platz 4, a Hietzing. Oltre alla nostra sede di Graz, anche qui viziamo i nostri clienti con coltelli da cucina e accessori di alta qualità e con il servizio clienti per cui Scala è nota.

Nella scelta dei prodotti, poniamo l'accento sulla durata e sulla qualità, affinché possiate godere a lungo degli utensili acquistati da noi. Questo negozio online mira a scrivere un nuovo capitolo della nostra storia e saremmo felici se voleste diventarne parte. Ora potete ordinare i vostri coltelli da cucina comodamente da casa vostra.

Cordialmente,

Famiglia Scala

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