Coltello da chef Damasco Nesmuk Exklusiv C100 180 Micarta rosso
Warum Klingen-Boutique?
A causa della forte richiesta, i coltelli della serie EXKLUSIV potranno purtroppo essere consegnati solo all'inizio del 2021. Ci scusiamo per il disagio e vi ringraziamo per la comprensione.
Modello: Exklusiv C100
Tipo di coltello: Coltello da chef, affilatura a V, doppia molatura concava
Lunghezza lama: 18cm
Materiale lama: Damasco selvaggio composto da 350 strati, acciaio al carbonio con l'1% di contenuto di carbonio. L'esclusiva tecnologia di rivestimento Nesmuk Protective Coating preserva dalla ruggine la lama, originariamente non inossidabile. Attenzione: il filo non è protetto, pertanto si consiglia di applicare dell'olio di camelia dopo l'uso per proteggerlo dalla ruggine. 63HRC, forgiato a mano
Materiale manico: Micarta rossa
Utilizzo: Taglio di pesce, carne e verdure. L'ampia lama garantisce un lavoro sicuro senza il rischio di colpire le nocche.
