Coltello da chef Damasco Nesmuk Exklusiv C100 180 legno d'ulivo
Warum Klingen-Boutique?
A causa della forte richiesta, i coltelli della serie EXKLUSIV potranno purtroppo essere consegnati solo all'inizio del 2021. Confidiamo nella vostra comprensione.
Modello: Exklusiv C100
Tipo di coltello: Coltello da chef, affilatura a V, doppia affilatura concava
Lunghezza lama: 18cm
Materiale lama: Damasco selvatico di 350 strati, acciaio al carbonio con contenuto di carbonio dell'1%. L'esclusiva tecnologia di rivestimento Nesmuk Protective Coating preserva dalla ruggine la lama, originariamente non inossidabile. Attenzione: il filo non è protetto, pertanto dopo l'uso si consiglia di applicare olio di camelia per proteggerlo dalla ruggine. 63HRC, forgiato a mano
Materiale manico: Legno d'ulivo
Uso previsto: Taglio di pesce, carne e verdure. L'ampia lama garantisce di lavorare senza che le nocche tocchino il piano di lavoro.
