Coltello da chef Damasco Nesmuk Exklusiv C100 180 radica di noce
Warum Klingen-Boutique?
A causa della forte richiesta, i coltelli della serie EXKLUSIV potranno purtroppo essere consegnati solo all'inizio del 2021. Ci scusiamo per il disagio e vi ringraziamo per la comprensione.
Modello: Exklusiv C100
Tipo di coltello: Coltello da chef, taglio a V, doppia affilatura concava
Lunghezza lama: 18 cm
Materiale lama: Damasco selvaggio composto da 350 strati, acciaio al carbonio con contenuto di carbonio dell'1%. L'esclusiva tecnologia di rivestimento Nesmuk Protective Coating preserva dalla ruggine la lama, originariamente non inossidabile. Attenzione: il filo non è protetto, pertanto dopo l'uso si consiglia di trattarlo con olio di camelia per proteggerlo dalla ruggine. 63HRC, forgiato a mano
Materiale manico: Radica di noce
Destinazione d'uso: Taglio di pesce, carne e verdure. L'ampia lama permette di lavorare senza che le nocche tocchino il tagliere.
