Coltello da chef Damasco Nesmuk Exklusiv C90 180 Micarta verde
Warum Klingen-Boutique?
A causa della forte richiesta, i coltelli della serie EXKLUSIV potranno purtroppo essere consegnati solo all'inizio del 2021. Confidiamo nella vostra comprensione.
Modello: Exklusiv C90
Tipo di coltello: Coltello da chef, affilatura a V, affilatura concava unilaterale
Lunghezza lama: 18cm
Materiale della lama: Damasco selvatico a 210 strati, acciaio al carbonio con una percentuale di carbonio dello 0,9%. L'esclusiva tecnologia di rivestimento Nesmuk Protective Coating protegge dalla ruggine la lama, che originariamente non è inossidabile. Attenzione, il filo non è protetto; dopo l'uso si consiglia di trattarlo con olio di camelia per proteggerlo dalla ruggine. 62HRC, forgiato a mano
Materiale manico: Micarta verde
Destinazione d'uso: Taglio di pesce, carne e verdure. L'ampia lama garantisce di lavorare senza urtare le nocche.
