Coltello da chef Nesmuk Janus 140 Cocobolo
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Tempi di consegna: circa 1 settimana.
Modello: Janus
Tipo di coltello: coltello da chef, affilatura a V, affilatura concava unilaterale
Lunghezza lama: 14cm
Materiale lama: acciaio brevettato con contenuto di niobio e rivestimento Diamond-Like-Carbon (DLC), 60 HRC, forgiato
Materiale manico: Cocobolo
Uso previsto: taglio di pesce, carne e verdure. La lama larga garantisce di lavorare senza urtare le nocche.























