Coltello da chef Nesmuk Janus 140 Micarta verde
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Tempi di consegna: circa 1 settimana.
Modello: Janus
Tipo di coltello: coltello da chef, affilatura a V, affilatura concava su un lato
Lunghezza lama: 14 cm
Materiale lama: acciaio per lame brevettato con contenuto di niobio e rivestimento Diamond-Like-Carbon (DLC), 60 HRC, forgiato
Materiale manico: Micarta verde
Uso previsto: taglio di pesce, carne e verdure. La lama larga garantisce di lavorare senza urtare le nocche.























