Coltello da chef Nesmuk Janus 180 Cocobolo
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Tempi di consegna: 2 - 3 settimane.
Modello: Janus
Tipo di coltello: coltello da chef, affilatura a V, molatura concava su un lato
Lunghezza lama: 18cm
Materiale lama: acciaio brevettato con componente in niobio e rivestimento Diamond-Like-Carbon (DLC), 60 HRC, forgiato
Materiale manico: Cocobolo
Utilizzo: taglio di pesce, carne e verdure. La lama larga garantisce di lavorare senza urtare le nocche.























