Coltello da chef Nesmuk Janus 180 Juma Ivory
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Tempi di consegna: 2 - 3 settimane.
Modello: Janus
Tipo di coltello: Coltello da chef, affilatura a V, molatura concava su un lato
Lunghezza lama: 18cm
Materiale lama: acciaio brevettato con contenuto di niobio e rivestimento Diamond-Like-Carbon (DLC), 60 HRC, forgiato
Materiale manico: Juma Ivory
Uso previsto: Taglio di pesce, carne e verdure. La lama larga garantisce di lavorare senza urtare le nocche.























