Coltello da chef cinese Nesmuk Soul 180 radica di noce
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La reinterpretazione di un coltello da chef cinese firmata Nesmuk, sviluppata in collaborazione con professionisti della cucina. Irresistibilmente affilato e pratico da maneggiare!
Tempi di consegna: ca. 2 settimane
Modello: Soul
Tipo di coltello: coltello da chef cinese, affilatura a V
Lunghezza lama: 18cm
Materiale lama: acciaio brevettato con aggiunta di niobio, 60 HRC, forgiato
Materiale manico: radica di noce
Destinazione d'uso: il coltello da chef cinese è ideale per tagliare pesce, carne e verdure. La lama extralarga garantisce una lavorazione senza intralcio per le nocche e permette di trasportare facilmente il cibo tagliato. È stato sviluppato insieme a chef cinesi di alto livello.
Con il Suo acquisto sostiene 153 anni di tradizione familiare. La nostra azienda a conduzione familiare serve da 5 generazioni famiglie e ristoratori ai massimi livelli.
