Coltello da chef Damasco Nesmuk Exklusiv C100 180 quercia di palude
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Produktdetails
- Modello
- Exklusiv C100
- Tipo di coltello
- Coltello da chef, affilatura a V, doppia affilatura concava
- Lunghezza lama
- 18cm
- Materiale lama
- Damasco selvaggio da 350 strati, acciaio al carbonio con contenuto di carbonio dell'1%. L'esclusiva tecnologia di rivestimento Nesmuk Protective Coating preserva la lama, originariamente non inossidabile, dalla ruggine. Attenzione: il filo non è protetto; si consiglia di trattarlo con olio di camelia dopo l'uso per proteggerlo dalla ruggine. 63HRC, forgiato a mano
- Materiale manico
- Rovere fossile
- Utilizzo
- Taglio di pesce, carne e verdure. La lama larga consente di lavorare senza che le nocche urtino il piano di lavoro.
A causa dell'elevata richiesta, i coltelli della serie EXKLUSIV potranno purtroppo essere consegnati solo all'inizio del 2021. Ci scusiamo per il disagio e vi ringraziamo per la comprensione.
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