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Global G-5 Nakiri, coltello da verdura giapponese

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Di Global

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Global Global G-5 Nakiri, colt...10

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Modello: G-5

Tipo di coltello: Nakiri, coltello da verdure giapponese

Lunghezza lama: 18 cm

Materiale lama: CROMOVA 18, inossidabile, 57-58 HRC, stampato

Materiale manico: Acciaio inossidabile, riempito di sabbia

Utilizzo: Il Nakiri ha le sue origini in Giappone ed è stato sviluppato appositamente per sminuzzare le verdure. L'ampia lama è adatta anche come "paletta" per trasferire le verdure nelle pentole.