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Coltello per disossare Kai Shun Classic DM-0710

€175,00 EUR
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Di KAI

KAI Coltello per disossare ...10

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Modello: DM-0710

Tipo di coltello: coltello per disossare, affilatura a V

Lunghezza lama: 15cm

Materiale lama: :  Acciaio damascato (33 strati con strato centrale in VG Max), inossidabile, 61 HRC (+/-1), forgiato

Materiale manico: Legno di pakka

Uso previsto: Ideale per sfilettare pollo intero e pesce.