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Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh Kochmesser, 20 cm, ZDP-189-Pulverstahl mit 133 Lagen (66 HRC), Ahornholz-Griff, rasiermesserscharf.
Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh, 20 cm, pulvermetallurgischer Stahl mit 133 Lagen San-Mai-Damast, D-förmiger Ahornholzgriff.
Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh, Nahaufnahme der 133-lagigen ZDP-189-Klinge (66 HRC).
Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh, Ansicht des Griffendes aus Ahornholz mit Zierniete.
Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh, Detailansicht des Ahornholzgriffs mit Zierniete.
Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh Kochmesser, 20 cm, ZDP-189-Pulverstahl mit 133 Lagen (66 HRC), Ahornholz-Griff mit Zierniete.
Nesmuk Lederstreichriemen, Eichenholz-Vierkant mit Diamantpasten, aus Solingen (Zubehörbild).
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Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 20 cm

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Miyabi Miyabi 5000MCD 67 Gyuto...10

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Ecco come cucina un professionista con i coltelli da cucina giapponesi!

Oggi spedizione gratuita!

Il non plus ultra in fatto di tenuta del filo e lavorazione.

L'acciaio in polvere MC66 è temprato a ben 66 HRC ed è il fiore all'occhiello di questo coltello. Una struttura estremamente fine e una lama molto sottile caratterizzano i coltelli della serie 5000MCD 67. Il manico in acero stabilizzato presenta un classico profilo a D e, grazie alla sua delicata curvatura, si adatta perfettamente alla mano.

Produttore: Miyabi
Modello: 5000MCD 67
Tipo di coltello: Gyutoh, coltello da cucina giapponese, affilatura a V
Lunghezza lama: 20cm
Materiale lama: Damasco San Mai (damasco a 133 strati con tagliente in MC66/ZDP-189) 66 HRC, forgiata
Materiale manico: acero stabilizzato
Utilizzo: grazie alla sua lama lunga e larga, il Gyutoh è ideale per tagliare pesce, carne e verdure.

Maggiori dettagli Destra

Benvenuti da Scala, la boutique delle lame!

Non volete più piangere mentre tagliate le cipolle e volete godervi la cucina? Siamo lieti che siate passati a trovarci, siete nel posto giusto!

Da 150 anni, l'azienda a conduzione familiare Scala è sinonimo di soddisfazione del cliente e della migliore consulenza. Già alla 5ª generazione, offriamo coltelli da tutto il mondo, sempre con un occhio di riguardo alle esigenze dei nostri clienti, perché:

I nostri clienti determinano le nostre azioni.

La nostra storia è iniziata nel cuore di Graz, in una piccola officina di affilatura con negozio. Nel frattempo, una parte della nostra famiglia si è trasferita a Vienna, dove abbiamo potuto proseguire senza interruzioni il successo dei nostri genitori, aprendo una coltelleria in Am Platz 4, a Hietzing. Oltre alla nostra sede di Graz, anche qui viziamo i nostri clienti con coltelli da cucina e accessori di alta qualità e con il servizio clienti per cui Scala è nota.

Nella scelta dei prodotti, poniamo l'accento sulla durata e sulla qualità, affinché possiate godere a lungo degli utensili acquistati da noi. Questo negozio online mira a scrivere un nuovo capitolo della nostra storia e saremmo felici se voleste diventarne parte. Ora potete ordinare i vostri coltelli da cucina comodamente da casa vostra.

Cordialmente,

Famiglia Scala

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