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Suncraft Senzo Black BD-03 Piccolo coltello da cucina giapponese, 14cm

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Produttore: Suncraft

Modello: Senzo Black BD-03

Tipo di coltello: piccolo coltello da cucina giapponese

Lunghezza lama: 14 cm

Materiale lama: Damasco San Mai a 67 strati, con nucleo in VG-10 nero, 60±1 HRC, affilatura a V giapponese, inossidabile

Materiale manico: Ottagonale, legno pakka, 70% betulla tinta e 30% resina

Utilizzo: Il piccolo coltello da cucina giapponese è adatto per tagliare pesce, carne e verdure. Grazie alla sua lama ampia, è possibile utilizzarlo su un tagliere senza che le nocche tocchino la superficie.