Coltello da cucina giapponese Suncraft Senzo Classic ID-05 20cm
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Il coltello damascato giapponese Senzo Classic è un pacchetto completo e senza pensieri. Con questo, il divertimento in cucina è assicurato. L'acciaio damasco a lunga tenuta del filo abbinato al resistente legno di pakka creano una combinazione irresistibile!
Grazie alla sua lama larga, può essere utilizzato su un tagliere senza che le nocche tocchino la superficie. Un coltello che, come cuoco amatoriale, puoi utilizzare per circa l'80% delle attività di taglio.
Produttore: Suncraft
Modello: Senzo Classic ID-05
Tipo di coltello: Coltello da cucina giapponese
Lunghezza lama: 20 cm
Materiale lama: Nucleo in VG-10, damasco San Mai a 33 strati, 60±1 HRC, affilatura a V giapponese, inossidabile
Materiale manico: Legno di pakka
Il giudizio dell'esperto di coltelli
Pietro Scala, esperto di coltelli presso la boutique di lame di Vienna alla 5ª generazione: "Cucinare è divertente solo quando non devi preoccuparti dei tuoi strumenti, ed è esattamente questo il caso del coltello da cucina Senzo Classic. Il coltello ha un'ottima affilatura già di fabbrica e la mantiene a lungo."
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