Coltello da cucina giapponese Suncraft Senzo Dawn, 20 cm, in edizione rigorosamente limitata
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Di Suncraft
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Produttore: Suncraft
Modello: Senzo Dawn
Tipo di coltello: Coltello da cucina giapponese
Lunghezza lama: 20 cm
Materiale lama: Damasco San Mai, anima in SG 2, 63±1 HRC, affilatura a V giapponese, inossidabile
Materiale manico: Ottagonale, radica di pioppo giapponese e quercia, tinta in blu
Destinazione d'uso: Il Senzo Black BD-05 è ideale per tagliare pesce, carne e verdure. Grazie alla sua lama larga, può essere utilizzato su un tagliere senza che le nocche urtino il piano. Un coltello che ogni appassionato di cucina può utilizzare per circa l'80% delle attività di taglio.
