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Miyabi 4000FC Nakiri, coltello da verdura giapponese, 17 cm

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Di Miyabi

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Miyabi Miyabi 4000FC Nakiri, c...10

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Modello: 4000FC

Tipo di lama: Nakiri, coltello da verdure giapponese  affilatura a V

Lunghezza lama: 17cm

Materiale lama: 61 HRC, acciaio MC61, forgiato

Materiale manico: legno di pakka, ottagonale

Utilizzo: Il Nakiri ha origine in Giappone ed è stato sviluppato specificamente per tritare le verdure. L'ampia lama si presta bene anche come "paletta" per trasferire le verdure nelle pentole.