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Coltello per filettare Sujihiki Miyabi 5000MCD 23cm

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Di Miyabi

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Miyabi Coltello per filettare ...10

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Modello: 5000MCD

Tipo di lama: Sujihiki, coltello per sfilettare

Lunghezza lama: 23cm

Materiale lama: Damasco San-Mai (damasco a strati composto da 100 strati con strato di taglio in MC63/SG-2) 63 HRC

Materiale manico: Betulla mascherata

Destinazione d'uso: Il Sujihiki è adatto per sfilettare pesce e carne.