Tojiro Atelier Santoku, coltello damascato giapponese, 17 cm, fatto a mano
Warum Klingen-Boutique?
Coltello Santoku giapponese in damasco fatto a mano al 100% di Tojiro Atelier
Modello: Tojiro Atelier
Tipo di coltello: Santoku, coltello da cucina giapponese, fatto a mano
Lunghezza lama: 17 cm
Materiale lama: 63 strati, acciaio VG-10, durezza: 61 HRC
Materiale manico: Legno di wengé
Utilizzo: Grazie alla sua lama larga, il Santoku è adatto per tagliare pesce, carne e verdure.






















