Di KAI

Kai Shun Classic, DM-0777, Kiritsuke, coltello da cucina piccolo, 15 cm

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KAI Kai Shun Classic, DM-07...10

Produktdetails

Modello
DM-0777
Tipo di coltello
Spelucchino, affilatura a V
Lunghezza lama
15 cm
Materiale lama
 Damasco a strati (33 strati con tagliente in VG Max), inossidabile, 61 HRC (+/-1), forgiato
Materiale manico
Legno di Pakka
Destinazione d'uso
Il compatto coltello da chef Kiritsuke convince per le sue linee pulite e le ottime proprietà di taglio. La punta triangolare e il filo leggermente più piatto lo rendono ideale per lavori di precisione.
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