Coltello Bunka Suncraft Senzo Finest ZB-05, 16,5 cm
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Produktdetails
- Produttore
- Suncraft
- Modello
- Senzo Black ZB-05
- Tipo di coltello
- Coltello Bunka
- Lunghezza lama
- 16,5 cm
- Materiale lama
- San Mai, coltello in acciaio a 3 strati, nucleo della lama in SPG STRIX, 65±1 HRC, affilatura a V giapponese, inossidabile
- Materiale manico
- Ottagonale, legno di Pakka, multicolore
Il coltello Bunka Suncraft Senzo Finest ZB-05 incarna l'arte coltellinaia giapponese ai massimi livelli. La lama da 16,5 cm in acciaio di alta gamma metallurgico SPG STRIX con costruzione San-Mai raggiunge una durezza di 65±1 HRC e colpisce per la sua affilatura a V giapponese. Questa lama specializzata è perfetta per sfilettare e tagliare con precisione pesce e carne con una capacità di taglio senza sforzo. La lama larga e inossidabile offre un controllo e una sicurezza ottimali durante il lavoro. Il manico ottagonale in legno di Pakka dal design multicolore garantisce una presa sicura e comfort durante le attività di taglio più impegnative. Uno strumento professionale per chef ambiziosi.
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