L'Antò

„L'Antò“ è stato sviluppato insieme alla famiglia Zuria (Bonifacio – Corsica) e a Robert Beillonnet (premiato come miglior artigiano coltellinaio di Francia nel 1997 e nel 2000). Questo coltello è dotato di un originale sistema di bloccaggio della lama: la „palanquille“, che risulta sicura e molto comoda da azionare, oltre a un solido arresto della lama.