Coltello da chef giapponese Suncraft Senzo Classic ID-06 24cm
Warum Klingen-Boutique?
Produttore: Suncraft
Modello: Senzo Classic ID-06
Tipo di coltello: Coltello da chef giapponese
Lunghezza lama: 24cm
Materiale lama: Nucleo in VG-10, damasco San Mai a 33 strati, 60±1 HRC, affilatura a V giapponese, inossidabile
Materiale manico: Legno di Pakka
Uso previsto: Il Senzo Classic ID-06 è eccellente per tagliare pesce, carne e verdure. Grazie alla sua lama larga, può essere utilizzato su un tagliere senza che le nocche tocchino la superficie. Un coltello che ogni chef amatoriale può utilizzare per circa l'80% delle attività di taglio.





















