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HR sta per Hardness Rockwell e C per la parola inglese "cone" (it. cono). Si tratta di un metodo di prova mediante il quale è possibile verificare la durezza di un materiale. In questo processo, un cono di diamante viene premuto nel materiale. La profondità di penetrazione fornisce indicazioni sulla durezza del materiale. Minore è la profondità di penetrazione, tanto più duro è il materiale, tanto più elevato è il valore HRC.
Non volete più piangere mentre tagliate le cipolle e volete godervi la cucina? Siamo lieti che siate passati a trovarci, siete nel posto giusto!
Da 150 anni, l'azienda a conduzione familiare Scala è sinonimo di soddisfazione del cliente e della migliore consulenza. Già alla 5ª generazione, offriamo coltelli da tutto il mondo, sempre con un occhio di riguardo alle esigenze dei nostri clienti, perché:
I nostri clienti determinano le nostre azioni.
La nostra storia è iniziata nel cuore di Graz, in una piccola officina di affilatura con negozio. Nel frattempo, una parte della nostra famiglia si è trasferita a Vienna, dove abbiamo potuto proseguire senza interruzioni il successo dei nostri genitori, aprendo una coltelleria in Am Platz 4, a Hietzing. Oltre alla nostra sede di Graz, anche qui viziamo i nostri clienti con coltelli da cucina e accessori di alta qualità e con il servizio clienti per cui Scala è nota.
Nella scelta dei prodotti, poniamo l'accento sulla durata e sulla qualità, affinché possiate godere a lungo degli utensili acquistati da noi. Questo negozio online mira a scrivere un nuovo capitolo della nostra storia e saremmo felici se voleste diventarne parte. Ora potete ordinare i vostri coltelli da cucina comodamente da casa vostra.
Cordialmente,
Famiglia Scala
