Coltello da cucina cinese Nesmuk Janus 180 legno ferro del deserto
€640,00 EUR
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Di Nesmuk
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Modello: Janus
Tipo di coltello: Coltello da chef cinese, affilatura a V
Lunghezza lama: 18cm
Materiale lama: acciaio brevettato con contenuto di niobio e rivestimento Diamond-Like-Carbon (DLC), 60 HRC, forgiato
Materiale manico: Legno ferro del deserto
Destinazione d'uso: Il coltello da chef cinese è ideale per tagliare pesce, carne e verdure. La lama extralarga garantisce di lavorare senza urtare le nocche e consente di trasportare comodamente gli alimenti tagliati. È stato sviluppato in collaborazione con chef cinesi di alto livello.
