Coltello da chef Nesmuk Janus 180 legno d'olivo
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Modello: Janus
Tipo di coltello: Coltello da chef, affilatura a V, affilatura concava unilaterale
Lunghezza lama: 18cm
Materiale lama: Acciaio con aggiunta di niobio e rivestimento Diamond-Like-Carbon (DLC), 60 HRC, forgiato
Materiale manico: Legno di ulivo
Uso previsto: Taglio di pesce, carne e verdure. L'ampia lama garantisce un lavoro comodo senza urtare le nocche.
Con il Suo acquisto sostiene 153 anni di tradizione familiare. Da 5 generazioni, la nostra azienda a conduzione familiare rifornisce famiglie e ristoratori ai massimi livelli.

























